El primer pastel de orquídea

　　Es amigo cumpleaños, queriendo darle una sorpresa . Simplemente refiriéndose a una cuadro de soy amigo hizo toda una tarde, es cierto, toda una tarde . horneado dos pasteles de戚风, primero se rompió, el segundo se cayó!) . )

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Azúcar fino 50 gr
Harina baja fibra 50 gr
Aceite de maíz 24 ml
Leche 24 mililitros
Crema de luz 100 g
Finos azúcares más crema 10 gr

Cómo hacerlo El primer pastel de orquídea

Steps 1 to 4

1. Prepare las materias primas, es decir cada clase de materias primas se merece bien cantidad y reserva! Prepare dos recipientes profundos sin agua sin aceite!

2. Separación proteína huevo claro después, en huevo dividir tres veces añadir aceite de maíz y leche, agitar homogéneamente, siempre que aceite leche huevo aceite suficiente contacto fusión, ¡luego añadir pasadera de bajo polvo!

3. Arriba abajo revolver, no puede roda círculo, desembocar después pasteles largo no grande! rápido, no puede temer desembocar se bund manos bund pies de lenta y lenta mezcla!

4. Establec salsa de huevo, comenzar a hacer huevo clara .

5. Divide tres veces añadir azúcar blanco, disparar proteínas, hasta levantarse batidor de huevo, aparecer proteínas aparecer unos 3cm de grietas!

6. Se proteína divide tres veces añadir en manteca de huevo, agitar arriba abajo uniformemente .

7. Se vierte en molde, caer unos cu, se quitará gran burbul

8. Pon en el precalentado horno de 165 grados penúltimo segundo piso! Cada horno no es igual, mi horno temperatura alta, también es después de muchos intentos para ajustar a esta temperatura!

9. Tiempo 50 minutos, extraer después invercer en el estante, esperar enfriamiento después volver separarse extraer, ten cuidado de esperar a completo enfriamiento, de lo contrario colapsará el

10. Comenzar des crema, la proporción de crema a azúcar es aproximadamente de 10:1, cien gramos de crema ligera es aproximadamente 10 gramos de azúcar, dividido tres añadir azúcar blanca

11. Añadir fruta, perdona que no tengo creatividad, perdona que está un poco fea