Karate toast

2023-10-29 13:26:02El horneado

 

  Especialmente le gusta comer jamón tortilla sándwich, así no menos hacer toast, sí hacer, comer de tranquilidad . Este toast menos aceite menos azúcar, bueno comer saludable .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 10 gr
Sal 5 gramos
Levadura 4 g
Leche en polvo 12 gr
Leche 25 gr
Agua 155 gr
mantequilla 12 gr

Cómo hacerlo Karate toast

Steps 1 to 4

1. Se ponen todos los materiales excepto el mantequilla dentro del envase, levadura y azúcar sal separados

2. Agita-se hasta etapa de expansión, añadir mantequilla, continuar agitando

3. Se masaje la harina hasta etapa completa, se puede sacar una película lisa con elasticidad

4. Harina dentro empaquet barril, comenzar base fermentación

Steps 5 to 8

5. Emite a 2-2.5 veces tamaño, punción no encoge ni colapso

6. Promedio dividido en 3 iguales, relajado 20 minutos

7. Después de dos estampar abierto de nuevo enrollado

8. Pon en caja de toast final fermentación

Steps 9 to 12

9. Hace hasta nueve céntimos lleno, cubre la tapa, horno precalent 185 grados, 40 minutos aproximadamente

10. Hornear bien del horno secar fresco

11. Recortejo

12. Se puede hacer a cualquier sabor sándwich

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ horno necesita precalentarse 2 ⁇ harina debe mezclar hasta etapa completa, pueda tirarse grandes pedazos de película

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