Este ingrediente de toast relativamente saludable, muy adecuado femenina, el azúcar rojo para el tranquilizante efecto de la gran tía es bien sabido, al tiempo que se mezcla mucho trigo entero, comerse aún con menos carga . La elección de azúcar roja más importante, buena azúcar roja contra boca percibir decisivo papel .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alto polvo 220 gr
harina de trigo entero 50 gr
Agua 125 gr
Huevos 50 gramos
Sal 2 gramos
Azúcar rojo 45 gr
Aceite vegetal 22 g
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Rojo azúcar toast de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Materiales: oro como alta harina 220 g, harina de trigo entero 50 g, agua 125 g, huevo 50 g, sal 2 g, azúcar rojo 45 g, aceite vegetal 22 g, levadura 3 g

2. El azúcar rojo primero con hidratación abierto, si es cúbico, se recomienda con agua tibia y caliente completamente con hidratación, en invierno se puede usar directamente, cuando el clima caliente debe que el líquido enfriamiento reutilizar, o que luego refrigeración bajo que el líquido enfriamiento; añadir huevo y aceite vegetal .

3. Agregar otros materiales, y hasta expansión, contener harina de trigo entero, no tiene que buscar membrana de guante, de lo contrario muy probable pegar de cabeza .

4. Se cubre película conservadora, temperatura ambiente se realiza base fermentación, se cuán largo tiene que ver temperatura, así que debe observar estado .

Steps 5 to 8

5. En general a enviado 2~3 veces grande aspecto, con manota manchar punzar agujero no rebote ni abajo caer es发好了 .

6. Yo este sin darme cuenta se sintió ligeramente por encima~~

7. Se han dividido en tres agrup, cubrirse película conservadura relaja 20 minutos .

8. La masa revuelve suavemente 2 veces, enroll en forma de cilindro .

Steps 9 to 12

9. Tres de todas hacen el mismo tratamiento, por turno ordenar en molde .

10. Se coloca la masa en lugar cálido húmedo para la fermentación final, inc hasta ochenta noveno grados de molde alto (la fermentación final en el supuesto de garantizar temperatura y humedad, lo más rápido, se puede controlar en alrededor de 45~60 minutos) .

11. Horno precalentado después, poner en molde para hornear, temperatura horneada: 180 grados, arriba abajo fuego, 35 minutos .

12. Sacar . desmol después secar .

13. Piñón delgado y rico, este pan seguro no esté cerca de ninguna parte a~~