Ma . at té rollo
La casa de masa té cerca de la fecha de caducidad de sabor, por lo que traia para hacer pastel rol consumo . ..Había pensado corneilla hecha de roll roll no va a comer, sin embargo es por sorpresa, aún muy sua! ¡pés no se puede añadir crema!!!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
⁇ Avena 30 grHuevos 2oMaté de polvo 4 grTi azúcar alcohol moderadoAgua 65 gr
Cómo hacerlo Ma . at té rollo
Steps 1 to 4
1. Mi mate té, tomar 4 gr es suficiente
2. Maché té en polvo con 50g de agua caliente filtro abierto, porque maché té en polvo es difícil disolver agua, así que hay que golpear un rato, agua fría más difícil ya, con agua caliente mejor
3. La proteína de huevo se separa, mate té agua añade huevo mezcla uniform
4. Agregar maíz mezcla uniformar dejar un lado suplente
Steps 5 to 8
5. Proteína más dos gotas blanco vinagre, así no fácil desvanecer, añadir modesto monóxido de azúcar alcohol un poco sabor
6. Golpear a dura burbuja ya se
7. Este momento el maíz se elevará un poco, más añadir 15 g de agua mezcla, luego tomar mitad crema proteína, mezcla uniform, no dibuj círculos!
8. Agitar bien verter en restante crema proteína agitar uniformemente
Steps 9 to 12
9. Envuelto en moldes, yo relleno papel sili, así bien coger .
10. Horno precalentador 190 grados, horne 20 minutos, yo a fuego 190, a fuego 160 horne de
11. Terminar de hornear sacar a un poco secar, porque no añadir crema relleno así con un poco rollo caliente no fácil romper
12. Enrollar y no tener prisa desmontar, es así dejar fresco estereotipo
Steps 13 to 16
13. Si se enfría ya tira el papel, how how, hermosa verde ya
14. Parecerse bien comer, paladar también es suave!!!
Consejos prácticos para cocinar
Yo uso maté japonés, el color muy bonito, sabor muy puro, nada sin amargura