Como un queso control, me encanta este tipo de pastel, su sabor similar戚风, pero debido a que con crema queso se sustituye parte de la harina, por lo que más suave y delicado que戚风 . Elevado, ligeramente mordido un bocado, sin necesidad de masticar es derretirse en la boca boca . El aroma de queso crema se impregna en entre los dientes de la lengua, sil sil dulce florez sobre las papilas gustativas, como si interpretasen una melodía mágica de waltz, para que uno se emborrace . Contrariamente pes queso pastel de sabor concentrado, ligero queso pastel sabor de parecer más fresco . El menor contenido de grasa y calorías, hace que los pasteles de queso ligero sean más fáciles de obtener el favor de los amantes del dulce que temen engordar . Una taza de café, un trozo de queso ligero, buen sabor completamente conquistó a mí . ¿Y usted, también por ello se mueve?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 100 g
Leche 50 gr
Harina baja fibra 37 gr
Harina de maíz 10 gr
Huevo 2s
蛋清 2 los
Jugo de limón 1 g
Azúcar blanco A 15 gr
Azúcar blanco B 30 gr

Cómo hacerlo Ligero queso pastel

Steps 1 to 4

1. Donaje de queso bajo temperatura ambiente suavizado, calentamiento aislado, con batidor de huevo agitado hasta suave sin partículas .

2. Agregar azúcar blanco (15g) . Leche de vaca continuar agitando, agitar hasta que el azúcar blanco se derrita completamente tras extinguir .

3. El queso crema se filtra una vez, más añadir huevo agitar uniformemente .

4. La harina baja fibra y harina de maíz se mezclan por siega, se añaden en pasta de queso, agitando uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Volver la masa pasar filtro una vez, reserva de .

6. Hijo de huevo añadido azúcar blanco (30g) . jugo de limón con batedor eléctrico de huevos golpe hasta húmedo espumado .

7. Verter la pasta de queso en crema proteína cortar mezclar uniformemente .

8. El exterior del molde con papel de estaño envolverse bien, para evitar filtración de agua .

Steps 9 to 12

9. Molde interior base recubrir una capa de papel aceite, verter la mezcla hecha pasta en el molde .

10. Horno precalent, horno plat lleno agua, agua puede sin haber molde 1/3 de lo que se puede .

11. Se coloca el molde en una sartén de mucha agua, volver a poner en el horno hornear, a fuego 180 grados, bajar fuego 200 grados, esperar 15 minutos superficie a color después bajar a fuego 150 grados, bajar fuego 170 grados, volver a hornear 40 minutos ya se puede .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. cortar pasta dejojo esquilar círculos, a que como fritura chícherse hacia una dirección, de lo contrario fácil causar clara de huevo grave desembocar ⁇ 2. Al hornear siempre a poner agua en la horneadora, de lo contrario el pastel horneado fácil de romper ⁇ 3. recién horneado pastel es suave, esperar enfriamiento después poner en el refrigerador refrigerar 3 horas antes sacarlo comestible, sabor a boca mejor ⁇