Huevo taza pudding sabor caramelo

2023-10-29 13:25:38El horneado

 

  Cada vez más creme se esforzará comenzar tormento bien comer de también a sí mismo sin palabra ya! parece que creme es mi este camino de horneado pequeño látigo de piel suavemente sin querer de golpe dos, yo grito . hu . hacia adelante correr... cuadrado proviene de maestra pequeña isla, ligero cambio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Butin líquido moderado
Leche 460 gr
Crema de luz 40 gr
Finos azúcares 65 gr
huevo completo 150 gr
Maz de huevo 40 gr
Hierba recta adecuada cantidad
Dosis de líquido caramel moder
Finos azúcares 60 gr
Agua caliente 40 gr

Cómo hacerlo Huevo taza pudding sabor caramelo

Steps 1 to 4

1. Pudding copa, poner en agua fría, agua hirviendo después cocinar 10 minutos .

2. Tome fuera de estante secar porción de agua .

3. Azúcar fino en olla, medio fuego calentar hasta pastaforme, color volverse rojo . apagar fuego pequeño

4. El líquido ebullición se convierte en marrón, girar la olla para que azúcar color uniforme, apagar fuego .

Steps 5 to 8

5. Rápidamente verter en agua caliente rápida agitación .

6. (Prueba alcoholes, tomar un cuenco de agua, gotear en algunas gotas líquido alcohólico, rápidamente solidificar se puede) Dividir rápidamente el líquido alcohólico en el fondo del vaso .

7. Leche + crema dulce + azúcar fino Calentado hasta azúcar disolución (aproximadamente 40 grados)

8. huevo entero + huevo . aquí y allá sustancialmente suficientemente agitado homogéneo

9. Leche líquida fría hasta temperatura leve después y jugo de huevo mezcl, gotear en esencia de vainilla, que el pudding líquido se filtra dos veces, dejando a las burbujas

10. dividir cargar en los vasos, en asar bande, volver a las asar bande inyectar agua tibia de 50 °C, aproximadamente 1,5 cm de alto .

11. Pon en precalentador de 150 °C, horne 1 hora .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  Esta receta es para 8 por 100ml tazas de pudding cantidad, yo hice 7 tazas ordinarias además de 1 taza de huevo sobre aguar azúcar, sobre color después pequeño fuego coc aguar, aguar bien después el agua caliente fácil salpicar, siempre cuidado ⁇ Judgarse la madurez del pudding o no, se verá si es o no vibración global, si sólo vibración intermedia, debe volver enviarse al horno continuar cocción. ⁇ ¡El caramelo ligeramente agu ajo ya se puede, sabor a gusto más tiene características!

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