Brontí pastel de chocolate blanco

2023-10-29 13:25:18El horneado

 

  Maestro culinario británico Gordon Ramsay en video aprendió un tipo de postre versión evolutiva americana, sabor a gusto intermedio entre galleta y pastel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 220 g
Azúcar blanco 200 gr
Harina baja fibra 280 gr
Huevo entero 2
Chocolate blanco 230 gramos
Cranberry seco 120 gr

Cómo hacerlo Brontí pastel de chocolate blanco

Steps 1 to 4

1. El mantequilla pequeño fuego derrite en líquido, con el batedor de huevos despedido bombón, verter en arena blanca azúcar (más un poco de golpe sal) agitar hasta azúcar completamente fusión, añadir un poco de vanilla esencia

2. Agregue todo el líquido del huevo, continúe agitando, hasta suave, tirando hacia arriba como seda, luego añada una cucharadita de espuma molida y media cucharadita pequeña de soda, agite hasta sin granula sensación, siegue en la mitad de baja polvo, ligeramente agite hasta sin granula sensación, vuelva a verter en la restante baja polvo, agite en masa de pasta

3. Agregue arándanos secos y chocolate blanco finísimo, luego ligeramente agitar, mantener blancocho no se rompa, horno precalent 180 grados,

4. Hornear 40 minutos

Steps 5 to 8

5. Enfriar y cortar trozo ya se puede comer

Consejos prácticos para cocinar

  No se requiere refrigeración

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