Francés de pollo
Si es queso control entonces tú no dudes ya, absoluta llena boca de felicidad
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 300 grmantequilla 125 grAgua fría 30 grCarne de pecho pollo 300 grMayoría ra cebollaChampiñones 15 granHuevos 3oQueso 150 gramoscréme fraiche 200 grSal 10 gramos
Cómo hacerlo Francés de pollo
Steps 1 to 4
1. Caz cebolla, trozos de hongos de repuesto .
2. 300 gr de harina 125 gr de mantequilla 30 gr de agua fría, con la mano apretada en masa .
3. . Butter sobre molde .
4. Se machaca buena harina incrustar en el molde perforando con tenedor agujero .
Steps 5 to 8
5. perforar bien agujero después poner frigorífic refrigerador cuarto 30 minutos .
6. El pollo de carne lavado con 10 gramos de sal pinche un .
7. Tome un poco de mantequilla en el horno fuego derretir .
8. Hasta mantequilla toda derretida después en pequeña burbuja después verter en pollo trozo, fritura toda el pelo blanco, no se ve color carne .
Steps 9 to 12
9. Verter en cortadas las cebollas una fritura, fritura 3 minutos, después poner en recipiente de reserva .
10. Medi fuego frit hongos, sin ningún aceite, para que la humedad en los hongos se evapore fuera .
11. Hasta los hongos fritos a la plancha no ver nada agua en ya podrá. .
12. Pondará buenas setas pollo carne de cebada grande mezcla uniformemente enfriar .
Steps 13 to 16
13. Horno precalent bien 200 grados poner en pie fondo horne 10 minutos, posición de nivel medio inferior .
14. La refrigeración bien después añadir tres huevos 75 g queso 200 g Crème fraiche . bien agitar .
15. Se vierte el material agitado en el pie de fondo después de hornear 10 minutos .
16. Prueba de ech más homogé .
Steps 17 to 20
17. Vuelve a poner en horno 200 grados 35 minutos .
18. 35 minutos después saque la pizza esparcir los restantes 75 gramos de queso, nuevamente ponga en horno, apague fuego con calor residual coc 5 minutos ya está bien .
19. Gran obra acabada, comenzar a disfrutar de mi cena á, lleno de boca felicidad
Consejos prácticos para cocinar
Más prepare 50 gr de mantequilla, después necesitar para poner molde sobre aceite también frit carne de pollo cuando use ⁇ Pi modelo diámetro es 25 centímetros ⁇
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