Shuffle queso pastel

2023-10-29 13:24:18El horneado

　　Este es pastel de queso que enseñó la profesora japonesa Xiao.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

kiri queso 300 gr
Huevo 4s
Azúcar blanco 20 gr
Sin sal mantequilla 45 g
Castor polvo 11 gr
Leche de vaca pura 150 gr
蛋清 4 los
Azúcar blanco 55 gr

Cómo hacerlo Shuffle queso pastel

Steps 1 to 4

1. kiri queso normal temperatura y mantequilla (puede ponerse microondas descongelar 30 segundos) bate en suave masa de queso

2. El huevo y el arena blanca azúcar y pasta de casta mezclan uniformemente, leche cocida después verter en, luego aislamiento de agua calentar (agua para cocer) sin parar de agitar hasta agitar a pasta de huevo

3. Aprovecha calor verter la pasta de huevo en queso mo, luego agitar uniformemente, sin sensación de partículas

4. La proteína poner en el refrigerador congelar 10 minutos a borde formar hielo fino, sacarlo añadir un poco de arena blanca azúcar, comenzar a difundir, a las rayas aparecer, volver a añadir la mitad de arena azúcar, después de 30 segundos volver a añadir el azúcar restante, volver a difundir a siete minutos duro

Steps 5 to 8

5. Añadir un cuarto de proteína crema en queso huevo pasta, con raspador mezclar uniformemente, añadir todo el resto de proteína crema, volver a con raspador mezclar alrededor de 80

6. Horno precalentado 180 grados, se pondrá con pastilla de queso en molde y se horneará a 180 grados 15 minutos, superficie subcolada después, ajustarse a 160 grados volver hornear 20 minutos, horneado terminado continuar en horno utilizando precalent horne 1 hora

7. El horneado pastel de queso shuffle no tenga prisa en consumirse, poner nevera refrigerar una noche después, haciendo que el queso con el huevo plena de fusión después, luego consumirse sabor a mejor

8. Color y fragancia entera del producto terminado

Steps 9 to 12