Seis pulgadas mango mous pastel

2023-10-29 13:23:49El horneado

 

  Recuperar de nuevo la sensación de hornear

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 50 gr
Azúcar blanco (huevo) 20 gr
Leche de vaca pura 30 gr
Aceite vegetal 30 g
Azúcar blanco (proteína) 30 gr
Jugo de limón ligeramente unas gotas
Gran mango 150 g
Crema de luz 150 gr
Gelidina polvo 7.5 g
Azúcar blanco (mous relleno) 20 g

Cómo hacerlo Seis pulgadas mango mous pastel

Steps 1 to 4

1. Seis pulgadas chifurcete dos pedazos cortar borde a poner en seis pulgadas vivo fondo molde, chifurcete encima de fuego a 145 grados, cuarenta minutos

2. Preparar mous relleno, gélidin polvo añadir 40 gr de agua suavización aislamiento calentamiento, mango fruta carne con máquina de mezclar añadir un poco de agua agitado, añadir gélidin líquido mezclar homogéneo; dejar 50 gr tomar para hacer lentejuela, crema ligera difundir hasta tener rayos estado con mango relleno mezclado hacer mous relleno .

3. Dividir dos veces en molde, refrigerar unas horas, hacer superficie de espejo molde ya se puede .

4. Desmoldeando se puede usar soplador en torno y se desmolda fácilmente

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