Seis pulgadas mango mous pastel
Recuperar de nuevo la sensación de hornear
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oHarina baja fibra 50 grAzúcar blanco (huevo) 20 grLeche de vaca pura 30 grAceite vegetal 30 gAzúcar blanco (proteína) 30 grJugo de limón ligeramente unas gotasGran mango 150 gCrema de luz 150 grGelidina polvo 7.5 gAzúcar blanco (mous relleno) 20 g
Cómo hacerlo Seis pulgadas mango mous pastel
Steps 1 to 4
1. Seis pulgadas chifurcete dos pedazos cortar borde a poner en seis pulgadas vivo fondo molde, chifurcete encima de fuego a 145 grados, cuarenta minutos
2. Preparar mous relleno, gélidin polvo añadir 40 gr de agua suavización aislamiento calentamiento, mango fruta carne con máquina de mezclar añadir un poco de agua agitado, añadir gélidin líquido mezclar homogéneo; dejar 50 gr tomar para hacer lentejuela, crema ligera difundir hasta tener rayos estado con mango relleno mezclado hacer mous relleno .
3. Dividir dos veces en molde, refrigerar unas horas, hacer superficie de espejo molde ya se puede .
4. Desmoldeando se puede usar soplador en torno y se desmolda fácilmente
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