Toast de leche seca aroma

2023-10-29 13:23:23El horneado

 

  Acabo de hacer 3 veces el pan, así que experiencia falta, pero este pan de pan ¡qué buen olor! y yo mano frotación de guante oh! Dar a casa como a mí ningún máquina de pan novato algo de confianza!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Leche de nuez 150 ml
Sal 3 gramos
mantequilla 30 g
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
Huevo 1o
Raíz seca moderada
Leche en polvo 20 gr
Sésamo moderado

Cómo hacerlo Toast de leche seca aroma

Steps 1 to 4

1. Se añade harina, sal, huevos, levadura, leche de nuez, azúcar, leche en un gran tazón, con palillos sencillo agitar, luego poner en el refrigerador refrigerar media hora (buena sa película, perdone nosotros los que no máquina de pan masaje compañeros! bien, comer ido, encontrar algo de física, esperar ha activar fuertemente masaje función)

2. Refrigerar bien, sacar la harina y poner sobre la mesa .

3. Comienza a frotar, como lavar la ropa frotar ah frotar ah frotar ah! hasta masajo en una relativamente suave masaje, este proceso es arduo, porque yo usé cerca de 20 minutos, y manos pegajosas, vie me hace sentir agua más, está bien, tras incesante frotar, finalmente en masaje .

4. Agregue ablandado mantequilla, volver a frotar 5 minutos, este 5 minutos también muy largo ah, porque la mantequilla también es grasa y grasa, la masa se convierte en un gordo un gordo, pero a este punto hay que insist, insistir pasados 5 minutos, se puede volver a convertirse en masa, en este momento se puede golpear, coger un extremo de la cara, golpear en la mesa, puedes 360 grados rodear el golpe, en medio se puede atravesar mezclando hasta salir membrana de guante! esta fase añadido mantequilla después yo llevo 20 minutos .

5. Pon la harina en lugar cálido dif hasta 2 veces grande (este clima directamente en el interior está bien, si es frío entonces honestamente honestamente abre el horno fermentación档 sí), con harina pegada en el dedo en el medio de la harina presion abajo, en medio no rebote está bien

6. Se envía buena harina e extrae, nuevamente mezcla, apropiadamente evacuada dividida en aproximadamente tres iguales porciones, cubrirse película conservadora dejar 10 minutos, luego cada iguales porción con . mas pasta bast . crecimiento de elíptica, homogéneamente extendida sobre tramos de uva de antemano ligeramente cocidos, luego rol en rol, abriendo se cierra bien la boca .

7. Se coloca tres rollos de harina en toast molde, nuevamente se cubre película preservativa fermentar, dif hasta molde 8 min lleno .

8. Horno 170 grados de antemano precalent bien, se enviará buena toast pasta uniformemente cepar sobre huevo, luego esparcir blanco sésamo, ir horno 170 grados horne 35 minutos .

9. Tú mir las. .

10. Arriba gráfico

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