Este tipo . suave relleno pastel de chocolate . referencia el gusto de . de Hiroyuki Kumamoto sumamente buscar . un libro, en la pasta añadir mucho mantequilla y chocolate negro, pero poca cantidad de bajo polvo, mezcla golpear firme recto de proteína crema a través de moderada remojo, saborizado si bien húmedo pegajoso, pero también ligero no grueso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 60 gr
Chocolate negro 80 gramos
Hijo de huevo 60 (2 unidades) gr
Azúcar blanco 35 gr
Huevo 2s
Ba flo 30 gr
Almendro en polvo 30 gr
Polvo de cacao 10 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Suave relleno pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. Se coloca mantequilla, chocolate negro, en recipiente aislamiento de agua calentamiento (temperatura alrededor de 40 grados), mientras agita derretir .

2. Agregue huevo de huevo, agite uniformemente, siempre mantenga a alrededor de 40 grados .

3. Tome una olla de hacer huevos sin aceite sin agua, divida los huevos clari tres veces añadir azúcar blanco envía hasta seca efervescencia .

4. Añadir mitad de la proteína crema en el pas de chocolate .

Steps 5 to 8

5. Con batidor de huevo de abajo hacia arriba voltear rápidamente mezclar homogéneo .

6. Siembra en baja harina de fibra, almendra en polvo, cacao en polvo, sal .

7. Con raspador revuelve desde abajo hacia arriba uniformemente .

8. Agre todos los cremes de proteína restantes .

Steps 9 to 12

9. Con cuchillo rasgar agitar hasta no ver proteína cre que se puede detener agitar .

10. Mantenir ligero estado de masaje acabado sabor a gusto también más ligero .

11. Envuelve en molde de pastel, en horno precalentado sobre baja tubo 170 grados 20 minutos aproximadamente .

12. Las fotos son primeros lotes introducir con el molde Savalin horneados, pero después todavía rezagar hacer relleno...

13. Segundo lote de masa vertió en la taza pastel molde, superficie roció decoración de seda de coco, este pigmento más alto, fotografiar diversos sin corno muerto .

14. El truco de mantener húmedo es salir del horno para aprovechar calor sellando conservarlo bien, para que la humedad bien se conserve en el pastelero .

15. O con película conservadora bien y luego enfriar .

16. hoho, participar del festival de música fresa hecho granos sec . con manjares caseros en el camino no temer hambre, también se puede aprovechar tomar fotos .

17.

Consejos prácticos para cocinar

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