Primavera 萌动- bubf
La historia detrás de este plato . : Primavera á brotar, justamente es todo el salir de vacaciones buen momento, también es nuestro degustar delicioso buen momento, hoy voy con cerezas a adornar, hacer un tipo de todos son familiares bubuf, él afuera cru, junto de crema de lubric, como postre, after tea, son buenas opciones . oh .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche 100 grHarina baja fibra 50 grJiste polvo 10 grSin sal mantequilla 45 gHuevos 100 grSal 1 gramoCrema de luz 100 gAzúcar blanco 15 grLa cereza moderada
Cómo hacerlo Primavera 萌动- bubf
Steps 1 to 4
1. Preparar piensos
2. Pequeña olla vierte en leche, mantequilla y sal
3. Cocer hasta completo ebullición estado después apagar fuego
4. Infiltrar harina baja fibra 50 g y quijote polvo 10 g
Steps 5 to 8
5. Con cuchara de madera mezcla homogénea en masa
6. Volver abrir fuego, fuego pequeño, seguir agitando despacio uniformemente, hasta que fondo olla apare filamento de pasta tras cerrar fuego
7. Hijo de huevo con huevo sac mezclado
8. Se saca la harina, se pone en la olla de agitar, la temperatura baja a temperatura caliente sin calentar, poco a poco se vierte en todo el huevo líquido hasta que cada huevo líquido se absorba completamente, luego se añade el siguiente de huevo líquido
Steps 9 to 12
9. Mezclar bien la pasta lustrosa . finas y suaves, cuando sacarse y gotear se presentará la forma de invertido triángulo ya que se puede
10. Poner la pasta en bolsas de . flores
11. La bandeja de aceite se cubre de papel, según su preferencia, exprimir bubú pasta
12. Horno precalent, 100 grados hornear 15 minutos, inflado después, otra 100 grados, hornear 10 minutos, hasta que superficie bufo amarillo dorado, y inflado erecto hasta, apagar fuego continuar cucin 5 minutos despues quitar enfri sec .
Steps 13 to 16
13. El creme ligero primero se deja en el refrigerador enfriar unas horas, después, añadir azúcar o separación de hielo sigue despachando
14. Poner la crema en la bolsa de flores .
15. . Puff . bien tostado, desde el medio cortar, poner en crema, también se puede, desde el fondo presionar directamente en crema
16. Mapa terminado .
17.
Consejos prácticos para cocinar
Pañuelo de seda cálidas sugerencias: A. La temperatura de hornear bouff debe ser adecuada, demasiado alta se madurará prematuramente, demasiado baja está desfavorable a la expansión ⁇ Al hornear no abra cubierta de horno, de lo contrario afecta bubfora hinchamiento ⁇ B. Varios modelos de hornos difieren, propios más observar ⁇ C. giste polvo, es añadir aroma, pon sabor, pon color, parece y crema de contraste un poco mayor, más bien ver ⁇