Tocos de cacahuete

2023-10-29 13:22:35El horneado

 

  Origen proviene . 金山茶 . , cuadrón yo ligeramente algo alterado, no gustar puede buscar su cuadrón .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A alta harina 300 gr
A Leche de vaca 125 (según propia harina absorbente de agua) gr
A Azúcar blanco 30 gr
A huevo 1o
A 3 gr de sal
A levadura 4 gr
A mantequilla 25 g
B mantequilla 20 g
B Blanco azúcar 20 gr
B cacahuete 20 gr
B huevo 1o

Cómo hacerlo Tocos de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Se material A excepto el aceite de mantequilla, coloca en envasadora, con chopsticks se agita en flascos, inicio y masa procedimiento .

2. Deber moler en masa lisa y suave después, añadir mantequilla, continuar iniciar y proceso de masa, moler fuera membrana ya se puede .

3. A la harina fermentar hasta dos veces grande, con mano presion no rebote se puede .

4. Se sacar la fermenta buena harina exhausto, despertar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Se B material mantequilla trozo, poner recipiente temperatura ambiente volver suave despues, separadamente poner en cacuruh . blanca azúcar . huevo amar, mezclar homogéneamente ya puede,

6. Se masa la harina con . masa bast . crecimiento cuadradas, en los dos tercios aplicar uniformemente sobre cacuruh relleno .

7. Plegado en 3折 .

8. Luego una vez más . crecimiento cuadrado, y otra vez 3 ple, luego desde el medio todo dos y medio .

Steps 9 to 12

9. La masa cortada luego hacia arriba ponerse en caja de toast, dejar cálido lugar fermentar hasta ochenta por completo despues, volver superficie saco sobre huevo líquido .

10. Horno precalentador 190 grados, arriba abajo fuego 40 minutos ya se puede .

11. Yo puesto en medio del horno, y cubrir encima la caja de toast cu cocido .

12. (temperatura según propio horno temperamento ajust temperatura y tiempo)

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