Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Proteo 4 solo
Huevo 4 solo
Azúcar en polvo A 20 gr
Azúcar en polvo B 20 gr
Aceite de maíz/celá aceite/aceite de oliva (cualquiera) 40 gr
Leche 40 gr
Baja fibra pastelería polvo/baja fibra panadería polvo (cualquiera) 40 gr
Frutas de arándanos sabor polvo 40 gr
Jugo de limón 5-10 gotas
Jamón un ver ánimo

Cómo hacerlo Nube pastel rollo

Steps 1 to 4

1. Hombre de huevo despachado hasta micro fino

2. por tres añadir azúcar A . aceite La leche cada vez se necesita despachar una por separado

3. Incorpor harina baja fibra

4. Con batidor de huevos manual y raspadora se agitar la masa hasta homogénea sin partículas luego ir precalentar horno sobre fuego ba 150°

Steps 5 to 8

5. Entrar en jugo de limón Lanzar proteína hasta microminutos burbujas Agregar azúcar B la mitad

6. Emisión hasta burbuja casi no se ve añadir azúcar B la mitad restante

7. Envío hasta espeso Ponejero de huevo coge huevo claro no se cae

8. Ponga un tercio de proteína adentro pasta . Agite uniformemente

Steps 9 to 12

9. Segunda vez poner en un tercio de proteína . Agitar uniformemente

10. Finalmente poner en todas proteínas . Agitar bien uniformemente

11. La bandeja de hornear sobre papel aceite Poner aproximadamente 50 g de mezcla hecha en bolsas de . flores cort pequeño boc sacar forma de parecido a nubes (mi técnica relativamente mala)

12. Inmediatamente poner en el horno superior 2 minutos hasta tocarse no pega manos lantas

Steps 13 to 16

13. Añadir fruta de arándanos polvo en el resto de masa mezclar bien (también poner colorante comestible así el color se verá mejor)

14. Se vierte toda la masa en la bandeja de hornear ligeramente sacudir burbujas de aire poner en el horno en capa superior A fuego 160° baje fuego 15° horne 15 minutos

15. Saque secar después cuidadosamente separe los embriones de pastel y papel aceite

16. Ponga encima una capa de su favorita mermelada (olvidó foto) luego despacio enrollarse cuidado de no usar demasiada fuerza (porque yo uso no edibles pigmentos así el color no es muy azul y yo puse en la media capa así el color un poco un poco oscuro)

Steps 17 to 20

17. Excepto el azul no muy correcto el sabor de verdad un bar de clase la para mamá y abuela la comí son muy satisfe la suave goma aromática y sin mantequilla relativamente relativamente saludable

18. También se puede pintar el creme de darse a gusto añadir alguna de sus frutas favoritas luego enrollar (yo es por esto que hago)

Consejos prácticos para cocinar

　　32L hornos de uso