Leche de toast

2023-10-29 13:22:21El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
mantequilla 20 g
Azúcar fino 40 gr
Levadura 1 pequeña cuchara
jugo de huevo 20 gr
Leche 145 gr
Leche en polvo 15 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara

Cómo hacerlo Leche de toast

Steps 1 to 4

1. Liso el interior del cilind .

2. Varios manual guía operativa, fácil pequeño blanco aprender .

3. Completos pequeños accesorios~ primera utilización de la panadería se debe añadir agua en el panadero, hornear 10 minutos, para quitar el tubo generador de calor y el panadero interior recubrimiento anticorrosivo, completamente enfriado después volver a limpiar sobre el panadero .

4. Empezar a hacer panes~

Steps 5 to 8

5. Debo bien todos los comestibles .

6. primero verter leche .

7. Luego se vierte fino azúcar . sal comestible .

8. Luego añadir líquido de huevo .

Steps 9 to 12

9. Verter en leche polvo .

10. Verter en alta fibra de harina .

11. Finalmente poner la harina de levadura encima de la harina .

12. Utilizar 2 veces agitar masaje función, cada 15 minutos, un total de 30 minutos .

Steps 13 to 16

13. Primeros quince minutos masaje terminado luego añadir mantequilla .

14. Vuelve a iniciar función de masaje 15 minutos .

15. Mezclar hasta harina suave, tirar arriba una capa de película delgada .

16. (Al momento un entusiasmo, olvidé tomar fotos .

Steps 17 to 20

17. Esto es el aspecto antes de membrana)

18. Ponga la masa de la mano masaje dentro de la masa grande .

19. Llevar menú selecto a procedimiento de fermentación

20. La masa fermenta hasta ser dos veces más grande que la original

Steps 21 to 24

21. Extrae de salida buena harina exhausto, en el borrón golpea con fuerza unas 10 veces, mezclando a igual o no mucha del tamaño de la harina original

22. Divide en 3 partes iguales pequeña harina .

23. Cubrir película preservativa, en el invernadero despertar 15 minutos .

24. Cada pieza ordenada en elípticos (había que con tiaz de masa cojar en piel de cara más rol, un poco húmeda, viscosidad grande, ya directamente con la mano ordenada la forma)

Steps 25 to 28

25. Ordenar bien la harina ordenadamente colocar dentro del envase barril, poner el menú de la panadería a la función de fermentación, iniciar la panadería .

26. Harina fermenta hasta 2 . 5 veces mayor .

27. En la superficie del pan frotar una capa de crema de huevo .

28. Poner el menú de la panadería a función de hornear, tiempo de 30 minutos .

29. El pan se ha horneado, haga medidas de protección, saque pan de barril, volte button toast ya salir fácilmente .

30. De sabor a raíz, leche olor lleno

31. Terminado~

Consejos prácticos para cocinar

  Primera utilización de máquina de pan conviene detenidamente leer una vez el manual, para luego combinar funcionamiento práctico ⁇ Todos los ingredientes dosis no cambian arbitrariamente, a menos que seas experto ⁇

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