Perfuminado nuez pie
Primero conocer este postre, o desde la película americana . apple pie . sólo que entonces fue utilizado por el protagonista mal hacer, no se dejó buena impresión más tarde la drama americana vió más, sensación dentro de la ama de casa parece toda va a hacer pastel y poner en bonitas cañas bambú cestas o platos, enviar a las casas vecinas a hacer pastel de manzana, pastel de fresa, pastel de cereza, tiempos que la fruta pueden hacer en pastel esta vez, ya trate de hacer con nueces, tanto bueno comer como repon pastel de cerebro lo cuente
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 100 gFinos azúcares 30 grSal un poquitomantequilla 65 grJugo de huevo 20 grNueces trituradas 100 grLeche 80 grFinos azúcares 65 grmiel de miel 30 grmantequilla 5 g
Cómo hacerlo Perfuminado nuez pie
Steps 1 to 4
1. Ya que el relleno de nuez necesita tiempo de enfriamiento, por lo primero hacer esto:1 . mezcla fina azúcar y miel, con fuego pequeño caliente, no deja de agitar, a azúcar todo disolver ebullición, volver a calentar un poquito hasta que la syrupa comienza a convertirse焦 rojo, apagar fuego .
2. Inmediato hacia en la syrupa despacio verter leche .
3. La leche preferiblemente con acabado de cocerla, así verter en la calda para que no salpe fuera, lado volviendo agitar uniformemente .
4. Luego añadir mantequilla agitar .
Steps 5 to 8
5. Esto se puede obtener jarabe de color marrón rojo
6. Pon las nueces pulverizadas en jarabe de azúcar, agita uniformemente, enfriar tras ya en nueces relleno .
7. Primero colocarlo un lado en frío a sí.
8. A continuación comenzar la fabricación de nuez torre: mezclar el ablandado aceite de mantequilla . fino azúcar . sal junto, agitar ah agitar .
Steps 9 to 12
9. Divide tres veces añadir el jugo de huevo, agitar, hasta que el jugo de huevo y el aceite se fusionan completamente
10. Vuelve a ver la harina alta en mantequilla agitada bien .
11. Mezcla a estado libre de polvo seco
12. Junto a bolsa de conservar fresco masaje en masa, inmóvil 20 minutos .
Steps 13 to 16
13. La masa es un poco pegajosa, por lo que hay que aplicar en el esquebo una capa fina de polvo, moler en pieles de 3 mm de espesor, lo más posible hacia círculos .
14. . buena faceta extendida en 8 pulgadas de palo plato, fondo comprado plano, volver a arreglar los bordes de la masa .
15. Se puede con la masa de bastón hacer que el exceso de piel de masa se exprima .
16. Con tenedor perforar algunos agujeros en la cartucha, esto puede evitar que la cartucha hinche durante el horneado .
17. Luego se la piel facial estabiliza 20 minutos, para evitar alta temperatura retracción
18. 0 minutos después, verter el enfriado relleno de nuez a la tarta, poner en horno precalentado horne ya se puede .
19. 180 grados, nivel medio, 25 minutos aproximadamente
20. Bien, acabado el producto salió, llena la cocina son olores de tostadas nueces, a primera vista ya es muy seductor .
21. Excavar un trozo pruebe
Consejos prácticos para cocinar
Acaba de salir del horno aún no comer, más esperar, esperar que se enfrí antes desmol ⁇ 8 porción plato mejor con fondo vivo, así se podrá sacar toda la porción completa desprendida ⁇ De lo contrario fácil de hacer brazo quebrado no molde ⁇