Este pastel pertenece a queso pesado, requiere hacer pastel fondo . Si se utilizan moldes de pasteles de seis pulgadas de fondo vivo se necesita envasar en el exterior del molde con papel estaño, evitar fuga de agua al preparar con método baño de agua .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de queso 200 g
Durian 90 gr
Digerir galletas 50 gr
mantequilla 25 g
Harina baja fibra 60 gr
Huevos 2 ejemplares (uno de los huevos separar huevo y huevo claro)
Finos azúcares 55 (de los 15 elaboración crema proteína) gr

Cómo hacerlo Dorilán queso y pastel

Steps 1 to 4

1. Hacer pastel base: poner la digestión galleta con máquina de alimentos triturado, cuanto más tritur más bien .

2. 25 gr de mantequilla separador de agua fundido en líquido, mezclar la mantequilla y galleta cruda uniformemente, extender en fondo de molde, con cuchara presionar compacto, poner en refrigerador refrigerar, dejar pastel fondo solidificar juntos .

3. Yo uso es molde fondo vivo, según el tamaño de la base del molde corte un trozo de papel tostado de antemano acostado en la base del molde, fácil desenmo. .

4. Triturar durulina carne: tomar durulina fruta carne quema fina azúcar 40 g . 1 huevo líquido 1 huevo poner en máquina de alimentos triturar en fangosa .

5. . Crema queso . temperatura ambiente suavización después, con máquina eléctrica de batir huevos agitar hasta suave y sin partículas, dividir tres veces añadir elaborado puré de durolina, cada vez después de añadir se agitar uniformemente después de añadir la próxima .

6. Agitar hasta completa fusión tras filtrar en baja polvo, con raspador agitar homogéneamente, agitar la torta pastada en suave suave denso forma .

7. Lanz proteína crema: una proteína más 15 gramos de azúcar, con electric batidor de huevos agitar hasta húmeda burbuja, tirar de doble anzuelo pack ya se .

8. A la lanzada buena crema proteína y pastel de pastel mezcla, raspador con método de agitación agita uniformemente, no dibuj círculo agitar .

9. Pon la pasta de pastel mezclada en molde, aplanando superficie .

10. Si se usa molde fondo vivo de antemano con papel de esta envolver molde .

11. Horno 150 grados precalent .

12. La bandeja horneada verter en agua caliente . ponga el molde de pasteles en la bandeja horneada, ponga horno en baja capa, método baño de agua horne 60 minutos .

13. Fuente enfriamiento después, cubrirse película conservadora, poner en refrigerador 4 horas para desmolde .

14. Desmolde cuando con toalla caliente aplícalo molde, muy desmolde .

15.