Rollo de pastel rosas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 90 grHuevos 4oAzúcar blanco 70 grLeche de vaca 50 mlRosas secas 5 floresSalsa de rosas 20 grSal 0.5 gCrema 20 gAceite de maíz 30 ml
Cómo hacerlo Rollo de pastel rosas
Steps 1 to 4
1. Primero se separa el huevo y el huevo fino, el recipiente del huevo fino no puede tener agua y aceite, huevo fino poner refrigerador de reserva
2. El huevo se dispersa, añadir 30ml de aceite de maíz bat uniformemente, luego añadir 40g azúcar y sal bat uniformemente, formando pasta de huevo
3. Las rosas secas para flor sep poner en la cocina triturar, sin demasiado triturar, luego añadir leche y 10g de rosas salsa mezclar absorber un rato
4. A baja harina por filtro añadir huevo y pasta, fritura método mezclar uniformemente, añadir paso 3 de leche, mezclar uniformemente, no dibuj círculos, o bien se levantará
Steps 5 to 8
5. Toma huevo puro, añade unas gotas de vinagre blanco o puro jugo de limón, con máquina eléctrica de batir huevos a baja media velocidad despach, en camino añade 30 g azúcar, golpe hasta proteína plantear tiene curva ángulo
6. Coja la proteína batida un tercio hasta en yema de huevo, método de frituras revuelve cruz uniformemente, otra vez se vierte en proteína en el mismo método agitado, luego se puede poner en una placa de tostado pavimentado de papel aceite, raspad masaje, sacudir varias burbujas atmosféricas
7. Horno 170 grados precalent, luego horneadora en horno, mediano, arriba abajo fuego, 170 grados, 20 minutos aproximadamente
8. El proceso de cocción, se puede hacer crema de rosas, para comodidad mi comprada ya hecha de spray crema (puede hacer sus propios con crema ligera con azúcar difundir hacer) y rosas salsa, rosas salsa una cuchara, crema dos cucharadas, esto según un pueblo gusto, también se puede sin añadir crema, y uniformemente, y luego poner en el refrigerador reserva
9. Hornear bien fuera, ¿ no es muy hermoso . si con crema que espere toda fresca en aplicar, de lo contrario se transformará
10. No a través, cremaizado se ha::>_