Favor gol y crisp de buff es, esta vez hice dos, tamaños varían, personal sensación o pequeñocha de va a ver mejor algo sí, crema buff salpicando azúcar polvo, standama alto y arriba . Sensación dentro del relleno de crema también se puede organizar por sí mismo, gusta de mate té adición mate té polvo, gusta de chocolate adición coco polvo, gusta de sabor de frambuesa, adición de frambuesa . Lo que nada no gusta, puede en primitivo también muy apre .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 80 gr
Harina baja fibra 100 g
Agua 80 gr
Leche 80 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 5 gr
Huevos 3o
Crema 100 g
Azúcar blanco 6 gr

Cómo hacerlo Dor y gruesa crema bouffe, proceso también sencillo

Steps 1 to 4

1. Agua . leche . mantequilla . azúcar . sal mixta

2. Medio fuego hervir después se convierte en pequeño fuego

3. Se vierte en baja fibra polvo, agitación rápida, agitación aproximadamente 1 minuto, apagar fuego

4. Agitarse hasta el fondo de olla se obtendrá de película de pasta abrasiva

Steps 5 to 8

5. Agregar la mitad del jugo de huevo después, agitar rápidamente, masa más fácil de agitar, algo de brillo

6. Agregar el resto de jugo de huevo dos tercios después, agitar rápidamente, sentir que es más difícil agitar que antes, agitarse más profundo, la masa se convierte en una muy pegajosa masa

7. Este dibujo es agitación buena harina, con cuchara de madera voltear harina, harina caer después, se puede presentar triángulo invertido, muy lustroso muy pega .

8. Poner la mezcla bien mezclada en bolsas de . flores, yo elegí dos formas de forma semejante, pero tamaño diferente de . flores boca, también se puede cortar directamente con . flores cinta peque bocas directamente exprim pasta

Steps 9 to 12

9. En la bandeja horneada exprimir la masa, hay que dejar espacio, ya que bubuf horneamiento proceso también se expandirá

10. Entre en horno 210 grados horne 10 minutos gir 180 grados horne 20-25 minutos, las circunstancias propias ajust

11. Enviar crema, yo solo despaché 50g crema ligera + 3g azúcar (crema ligera más azúcar puesta en agua helada es más fácil despachar)

12. Yo creo que sin añadir crema el bouff también muy sabroso, recomiendo probarlo, así las calorías también comparativamente más bajas

Consejos prácticos para cocinar

　　Puff ⁇ es un tipo de postre más sencillo, más fácil ⁇ Sentimiento todo el proceso no necesita super 30 minutos podrá completarse bien ⁇ Principalmente en añadir huevo cuando, para poco poco de adición, no añadir más, añadir más se puede sólo nunca, así que siempre controlar cantidad ⁇