Viento juvenil de verano - 青 . 蔓红吐司

2023-10-29 13:21:10El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura seca 4 g
Sal 4 gramos
Azúcar 30 gramos
Leche 160 gr
mantequilla 30 g
Huevo 1o
Azucena mate té polvo 4 gr
Cranberry seco 60 gr

Cómo hacerlo Viento juvenil de verano - 青 . 蔓红吐司

Steps 1 to 4

1. Se mezcla alta harina, levadura seca, azúcar, leche, huevo, azul . mate té en polvo, agitar en grupo

2. En la harina ha sido inicial expansión después añadir mantequilla suavizada temperatura ambiente y sal continuar agitando

3. Agitarse hasta musculo completamente expandido puede sacarse una película muy delgada

4. Se saca aproximadamente la mitad de la masa de harina en aglomer, la restante mitad añadir arándanos secar agitar uniformemente tras ambas harinas se cubren de película preservativa y moho paño fermentar

Steps 5 to 8

5. Fermentación a dos veces mayor despues extraer gases de escape

6. Dos harinas cada una dividida en tres grados

7. Separar . se

8. Poner dos harinas superpuestas juntas

Steps 9 to 12

9. Enrollado

10. Poner en caja de toast después cubrirse película conservadora y paño húmedo fermentar hasta ocho cent lleno, horno precalent, bajar fuego 180 grados a fuego 140 grados cocinar unos 45 minutos.

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