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HOMEVolumen flotante & dado a mamá el regalo de Día de la Madre
La temporada de la salsa de fresa con helado azúcar cojado fuera extraordinariamente brillante y bueno comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 5 sAzúcar fino 25 grLeche 250 grCrema de luz 70 grHarina baja fibra 50 grProte ̃ 4Azúcar fino 50 grCrema de luz 300 grLeche en polvo 5 grAzúcar de harina 20 grSalsa de fresa 30 gr
Cómo hacerlo Volumen flotante & dado a mamá el regalo de Día de la Madre
Steps 1 to 4
1. Hombre de huevo más fino azúcar agitado derretir .
2. Leche con crema ligera fuego pequeño caliente a 65 grados, se verterá la leche calentada por un lado en huevo de huevo por otro lado rápida agitación .
3. Agitarse homogéneamente añadir filtro pasado de baja fibra polvo, comenzar aislamiento de agua calentar .
4. (Prepara de antemano un cuenco de agua hirviendo y agua fría)
Steps 5 to 8
5. Pequeño fuego mantener el agua abiertos, un tiempo calentar un tiempo agitar hasta huevo de huevo concentrado .
6. aproximadamente toma 10-15 minutos de tiempo (arriba gráfico es de cinco minutos de estado, abajo gráfico es de diez minutos de estado .
7. Semejante más raro casestada salsa .
8. Menos 50L horno apropi hacer algo espeso, pero tenga cuidado de seguir agitando no levantar grandes granos)
Steps 9 to 12
9. Proteín añadido azúcar golpeado hasta secoso espumado .
10. Divide dos veces añadir a la pasta de huevo enfriado .
11. Liberación de proteínas cuando precalentar horno 170 grados 10 minutos .
12. Verter en anticipadamente pavimentada de aceite pan tostadora .
13. 150 grados 30 minutos .
14. Fuego después inverso cier dejar fresco .
15. (El gráfico superior izquierdo es estado de frontal tostado, el superior derecho es estado de boca abajo .
16. A continuación es pasta antes de cocinar)
17. Crema de azúcar 300g más un poco de leche y 20g azúcar en polvo despach hasta trazo nítido .
18. Secar la torta fresca 2/3 recubrir crema, en medio añadir jamón .
19. Comience a rol .
20. Acaso rol no se rompa ah .
21. Y entrada esización ah .
22. Bien ten ah .
23. Cortar abierto pequeño rol levantado .
24. Hacer a las flores dar a la abuela .
25. Pequeño dar a sí mismo
26. Buen comer
Consejos prácticos para cocinar
Mi parrilla es de 40x30 ⁇ Mi masa más tenue, hornearse fuera acabo de hacer dos volúmenes ⁇ Menú horno si se puede pasta más calentar un rato se hace espeso un poco ⁇ Sólo hacer rol no cor flor 150g de crema ya es suficiente
