Francés Corrioux
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche 500 mililitrostodo 1 huevoHuevo 2Alta fibra harina 60 grHarina baja fibra 60 grÓleo amar 30 mlLime de vino 30 mlManzana de manzana (polvo) media ra o 2 gFinos azúcares 220 gr
Cómo hacerlo Francés Corrioux
1. La leche se calienta después verter en azúcar y mantequilla mezclar hasta disolver es decir apagar fuego, no cocer hasta rol .
2. Espere la leche enfriar después añadir huevo entero y huevo relleno stir .
3. Se pasa la harina portima añadir leche huevo en mezcla a estado libre de granos, si sigue habiendo granos se puede volver a pasarmata una vez
4. Pon la masa mezclada refrigerador en refrigerador 24 horas, espera que la masa madure
5. Maíz invertido en encima de horne bajo fuego 210 grados horne 90 minutos ya completo (comenzar horne hasta 30 minutos la masa se sobrará horneado un poco pero no importa, pronto se volverá a extinguir, si la base ya ha subcolor se puede poner el fuego apagado o modular la temperatura)
Consejos prácticos para cocinar
Coré lo más agotador es la paciencia, esperar pasta a madurar tomar al menos un día, para este delicioso pequeño bocado la espera es digna!