Esta sopa de esponja en la que se añade seda de zanahoria, con canela polvo con zanahorias emparejado, cuando comer con azucaradas cremas de crema encaja, sabor excelente; antes de hacer sin despegar huevos, todo huevo despegado más suave y sabroso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Bajo polvo 180 gr
Azúcar fino 120 gr
zanahorias una 200 gr
Sin alum espumado polvo 7 g
Canela de polvo 8 gr
Aceite de arroz 55 gr
Sal un poco pelliz
limón uno
Queso queso 200 g
Sin sal mantequilla 50 gr
Azúcar fino 15 gr

Cómo hacerlo De pastel de zanahoria

Steps 1 to 4

1. Preparar material de cuerpo de pastel: zanahorias una 200 gr, huevos a temperatura ambiente 4 de, bombeado polvo canelaino polvo con baja polvo mix;

2. Porción sobre siega, zanahoria ras fil fino, con aceite de arroz 55 g . odi sal mezclado uniformemente y preparado para usar;

3. Cuatro huevos con azúcar fino 120 gr puestos en una olla de hacer huevos, primero con la mano extrayendo dispers los huevos, olla de hacer huevos por debajo de una olla de agua caliente 60 grados, olla de hacer huevos fondo con agua caliente no contacto;

4. Ponedor de huevo alta emite líquido, golpe hasta concentrado tras girar baja velocidad, a la pasta de huevo hacerse uniforme, finalmente presentando estatura no fácil de desaparecer estado, aproximadamente 14 minutos; esto hay que según propia potencia del ponedor de huevo;

Steps 5 to 8

5. Horno precalentador 170 grados, tiempo ajustado 40 minutos;

6. Divide 3 veces en filtro el polvo pasado, revuelve más o menos uniformemente;

7. Reagitar hasta el estado de ligeramente seco polvo, verter en la seda de zanahoria, reagitar uniformemente no ver polvo seco;

8. Vertió en moldes ya pavimentados horneados, molde tamaño:24*24

Steps 9 to 12

9. Pon en el horno ya precalentado, inferior, tiempo tiempo de cocción sólo de 25 minutos aproximadamente, pastel insertar toque de dientes, sacarse sin con pastel de pastel, ya ha cocido bien, directamente sacar;

10. Sosteniendo papel de hornear se pastel presenta, rasgar de pastel redondo papel de hornear, poner parrilla enfriar;

11. Preparar crema de crema: mantequilla 50 gr, crema queso 200 gr, azúcar fino 15 gr poner en tina, una limón tala quitar cáscara para usar, para cort exprim zumo;

12. La mantequilla suavizada y crema queso bat hasta suave, por etapas añadir jugo de limón, bat hasta homogéneo;

Steps 13 to 16

13. La crema de crema se envasa en bolsa de . flores;

14. La superficie del pastel enfriado presionar sobre crema de crema, esparcir limón cáscara, comer al corte;

Consejos prácticos para cocinar

　　 ⁇ Cake pas stirring ⁇ cuando no preocuparse desfogado, la seda de zanahoria marinada humedad no quitarse, molde es 24*24 cuadr mold, tiempo horneado temperatura es 200 grados, tiempo 25 minutos aproximadamente ⁇