Un muy clásico pan plano italiao, se añadió piel pura de . , con fresca romances en lugar de secas especias, bajo grasa bajo azúcar de pan saludable .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 280 gr
Pure ⁇ pi 20 gr
Agua 200 gr
Aceite de oliva 14 g
Azúcar fino 15 gr
Sal 3 gramos
Preparo seco de levadura 4 g
Cepille la masa con aceite de oliva una gran cuchara
Rosementas frescas en moderación
Superficie esparcir sal un poquito

Cómo hacerlo de romeroña todo mavor kacha

Steps 1 to 4

1. Panadería en barril poner en limpia agua, poner en levadura, poner en cuero, con palillo agitar, detenerse 1 minuto despues, añadir todos los materiales excepto material cepillado;

2. 2 de y masa procedimiento 30 minutos, la harina presenta tal fibra;

3. Circulo de cosecha en tina, temperatura ambiente fermentación hasta dos veces mayor;

4. Harina directamente vertida en la horneadora, yo usa no tocada horneadora, si no necesita cepillar aceite, con mano presionar suavemente hacia cuatro alrededores difusión, a tu derecho de estado cuando, heces hay retroceso situación, cubrirse película conserv fres despertar 15 minutos;

Steps 5 to 8

5. Después de 15 minutos, continúe con la mano hacia cuatro lados presion hasta que con el tamaño de la tostadora, a temperatura ambiente fermente una hora;

6. Después de una hora, con el dedo aplicar aceite de oliva pinchar agujero en superficie de la harina, no demasiado con fuerza pinchar a través de la harina, continuar despertando 20 minutos;

7. Después de 20 minutos, masaje superficie frota una capa de aceite de oliva, ponga sobre rosementas, rosementas puede insertarse en el agujero que acaban de perforar, rociar un poco de sal;

8. Horno de precalentamiento, ajuste temperatura 160 grados, tiempo 30 minutos, arriba abajo fuego, modo pan/tortas;

Steps 9 to 12

9. La placa de horno se coloca en el horno ya precalentado, inferior;

10. Este es el estado que muestra el teléfono, muy conveniente;

11. A partir de los 5 minutos del tiempo configurado, la iluminación del horno se enciende automáticamente, se puede observar cuidadosamente el estado de cocción;

12. Con dos minutos de antelación quitar la tostadora, panes sacar de poner tostadora, aprovechando calor en la superficie de la masa frotar fino una capa fina de aceite de oliva, enfriar completamente tras cortar trozo comestible;

Consejos prácticos para cocinar

　　La masa con mano al presionar, una vez no presionar en sitio, en medio se necesita despertar despertar 15 minutos después para continuar; la temperatura real de la cocción es 200 grados, el tiempo alrededor de 23 minutos ⁇