Cake desnudo de chocolate

2023-10-29 13:17:27El horneado

 

  Este pastel aunque a hacer sencillo pero persona piensa también bastante bien a la vista gusto ma por sí no hace falta decirlo adecuado acabo de contacto con la cocción novato en realidad quiere hacer un bonito bonito pastel realmente no es difícil oh

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cake de chiffo de chocolate:
Aceite de té 60 gr
Agua 80 gr
Sal 1/8 cucharada
Azúcar fino 35 gr
Bajo polvo 80 gr
Polvo de cacao 20 gr
Huevo 5 s
Prote ⁇ 5
Azúcar joven 50 gr
Vinagre blanco o jugo de limón unas gotas
Decoración de crema:
Crema de luz 450 gr
Azúcar de joven 55 gr
Encajamiento y superficie decoración de frutas:
Mango ⁇ ⁇ frambuesa ⁇ arándanos cada moderado

Cómo hacerlo Cake desnudo de chocolate

Steps 1 to 4

1. Se tela el aceite . limpiar agua . fino azúcar y un poco de sal en el recipiente;

2. Huevos enteros metidos en tina de acero inoxidable sin agua sin aceite, con la cuchara sacar la yema de huevo y poner de reserva en el paso uno;

3. Polvo de coco y bajo polvo mezcla homogéneamente, filtra en;

4. Con batidor de huevos manual agitar homogéneo;

Steps 5 to 8

5. Hasta que completa emulación, reserva;

6. En proteína añadir unas gotas de jugo de limón (o blanco vinagre), con batidor de huevos agitar a baja velocidad;

7. Cuando la proteína golpe a grueso burbu, añadir 1/3 de azúcar fino;

8. Continuar a golpe proteínas volverse delicadas;

Steps 9 to 12

9. Luego añadir el azúcar restante continuar agitando;

10. A proteína secosa espumado, plantear batedor de huevo en forma de serrote ya se puede;

11. Primero tomar un tercio proteína poner en el huevo de huevo;

12. Usando técnica de corte mezclado mezcla igual;

Steps 13 to 16

13. Se mezcla buena pasta de huevo para verter dentro de la proteína restante;

14. Cortar agitar homogéneo;

15. Se vierte en bandeja de hornear revestida de papel aceite, aplastar superficie; en la mesa sacude unos bajo, sacudiendo a gran burbujas;

16. Pon en horno precalentado, 180°C, 20 minutos, tras lo cual extraer dejar fresco, cortar a los cuatro, dividir en tres iguales partes;

Steps 17 to 20

17. La crema ligera añadir azúcar joven;

18. Con batidor de huevo primero baja velocidad luego cambio alta despa;

19. Poner la crema batida en bolsas de . flores con con bocas de galleta;

20. Tomar un trozo de pastel, colocarlo sobre carpeta, con la flor boca exprimir flor de crema;

Steps 21 to 24

21. En la superficie del pastel poner moderado mango pero y manteca de fresa;

22. Cubre sobre segunda pieza de pastel, y exprime sobre crema;

23. Ponga mangodín, continúe cubriendo tercera pieza de pastel; 24 . finalmente en superficie exprimir flor de crema, según preferencia decorar se puede .

24.

Consejos prácticos para cocinar

  ~碎念~ 1 ⁇ aceite de serra en pasteles de戚风, mejor elegir en insípido, por ejemplo aceite de flores de flores ⁇ aceite de maíz; 2 ⁇ huevos usados para hacer pasteles de戚风 mejor sean huevos洋, porque un cabeza grande (solo hoja 60g o más), proteína más; 3 ⁇ batidor de proteína debe asegurar limpio sin aceite ⁇ sin humedad; 4 ⁇ proteína interior que gotea de jugo de limón ayuda a proteína solidificación, si a mano no, puede usar blanco vinagre en su lugar; 5 ⁇ plato de hornear usado para tres sn1314, flores para boca 7093; 6 ⁇ sn azúcar en crema añadir reducirse a su gusto ⁇

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