Hijo de hermano abrir de pastelería receta, reiterado intento reiterado éxito ah, aunque diferentes personas hacen fuera el efecto no necesariamente lo mismo oh . por lo en hacer huevo pur y mezclar pasta hay que prestar atención método, esta es la pastelería plumón altura clave, deseo a todos éxito ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 90 gr
Aceite de maíz 50 gr
Leche 50 gr
Huevos 5o
Blanco azúcar 110 (en 30 g de huevo 60 porciones añadido en proteína y 20 g en crema) gr
Sal o jugo de limón 2 o 2 dgr
Polvo de azúcar azúcar soja esparcido en pasteles decoración

Cómo hacerlo Chifue pastel desnudo pastel

Steps 1 to 4

1. Separar la clara de huevo y el huevo (atención en el batido de clara de huevo debe no tener aceite ni agua ni no tener un poco de huevo)

2. En el recipiente con mante de huevo añadir aceite y leche, azúcar 30 g

3. Agitarse uniformemente

4. Enfarzar huevos, cuando enfarzar espuma gruesa añadir 15g azúcar, seguir enfar

Steps 5 to 8

5. Lanzando blanco añadir 15g azúcar

6. Volumen un poco más grande después añadir sal

7. añadir 15 g azúcar

8. Cuando aparecen líneas finas añadir últimos 15 g azúcar

Steps 9 to 12

9. Hasta pegar a tal punta, o hacer tapar tazo de huevo al revés, huevo no flujo derramar se puede

10. En este momento añadir la harina en agitar bien el huevo, como frituras rápido arriba abajo girar, o Z forma agitar, no dejemos como hacer huevo jugo circular agitar

11. Revuelvo en así, recomiendo a todos añadir harina cuando que pase pene, propio más perezoso nunca podrá pene, así dentro va a tener un poco pequeñas partículas

12. Se divide el huevo despachado en tres añadir masa de pasta, fue la primera adi, arriba abajo rápida revuelta

Steps 13 to 16

13. Segunda vez unir enviar buenos huevos lim

14. La tercera vez añadir el huevo líquido en el platillo de huevo revolver, así se puede quitar todo el huevo de harina que se adhiere a fondo del platillo de huevo, para que la masa sea más uniforme

15. La masaje en el molde, poner la olla desde lo alto hacia la mesa caer verticalmente, sacudir de burbujas en masaje, para no molestar a la gente, yo sólo sacudí unos instantes, huh (sacudir burbuja, precalentar horno)

16. En el horno 165 grados 40 minutos-45 minutos

Steps 17 to 20

17. Hornear bien . , sin agriet oh .

18. Al horno con el bastón rápidamente aplase un pastel, sobre el bastón no pasta es tostado a través, luego sacudir unos bajo pastel, (sacudir calor gas, evitar retroceso) inmediatamente encendido al revés en la red de hornear secarse

19. Preparar frutas

20. Que el pastel se enfrí después de desmolde, si desmolde cuando calor también se retraiga

Steps 21 to 24

21. Con separador en tres porciones

22. Enviar crema, se puede pegar más, mi crema tiene un poco menos

23. Como hacer queso de huevo añadir dos veces parte azúcar, golpear punta punta (yo uso crema animal no es dulce, así que hay que añadir azúcar, porque el pastel tiene azúcar, así que yo añadi 20g, gusta de postre o ligero de pari, dulces puede controlar sí mismo oh)

24. Pon el crema en la bolsa de . flores, un círculo círculo exprimir crema, puede un poco más oh, mi crema golpeó menos, sólo así se

Steps 25 to 28

25. Poniendo una capa de fruta

26. En la fruta apretar otra ronda de crema, ambas capas son el mismo método

27. En la parte superior apretar crema, apilar sobre fruta esparcir azúcar molino azúcar soja y está OK . si más crema mejor se verá, ha ha

28. El pastel de cumpleaños del papá