Seis pulgadas chifente pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oHarina baja fibra 50 grAzúcar blanco 40 grAceite vegetal inodoro 25 gAmida de maíz una pequeña cucharaBlanco vinagre 3 a 5 gotasAgua or leche 25 gr
Cómo hacerlo Seis pulgadas chifente pastel
Steps 1 to 4
1. Usando recipientes sin agua sin aceite prepárese los materiales necesarios, huevos lím separados, separadamente envasados .
2. Tome un pequeño tazón añadir 25g de aceite vegetal inodoro, 10g de albúmina, 25g de aguaor leche, agitación rápida hasta albúmina enlamada .
3. Agregar separados tres huevo amar mezcla homogénea, añadir baja fibra harina divid irregular patrón mezcla, personal acostumbra con z forma, mezcla mezcla homogénea .
4. La condición después de agitarse .
Steps 5 to 8
5. En el recipiente colado de pasta de huevo añadir una pequeña cucharada de maíz almidón y algunas gotas blanco vinagre .
6. Con batidor de huevos golpear los ojos de pesc añadir el tercio de azúcar blanco restante, o sea 10g .
7. Hasta fina fina espuma añadir el resto de mitad blanco azúcar, luego de golpe .
8. Hasta que apare dibujo añadir todo el azúcar blanco restante, luego rápida depar .
Steps 9 to 12
9. Llegar a frente del batedor de huevo punta de forma recta se bate bien, del gráfico yo aún debo un poco .
10. Añadir un tercio de proteína crema batida pasta de huevo, con de la base de la pasta de huevo voltear a la parte superior, movimiento que sea rápido pero no grosero .
11. Proteína crema tres veces añadir pasta de huevo agitar uniformemente de aspecto .
12. A continuación se vierte seis pulgadas de anodo molde, paulatinamente caído para evitar mezclar aire formar burbujas atmosféricas .
Steps 13 to 16
13. Enfundir acabado, poner el molde elevado a la mesa más de diez centímetros por caer, sacudir de masa dentro de burbujas de aire, sacudir tres a cinco veces ya está bien .
14. En el lanzamiento de proteínas se puede precalentar horno ya (arriba abajo fuego 135 grados) en este momento el horno ha precalentado bien, poner directamente en horno mediano, hornear 50 minutos .
15. Acabado de hornear saca, en la mesa sacude tres a cinco pres, sacudiendo dentro calor aire, inverso sujet en sec malla superficie, esperar dos horas de enfriamiento tras desmol .
16. 脱模好的戚风 .
17. La organización está muy bien, no derrumbe no encoge .
18.
Consejos prácticos para cocinar
Debido a temperatura del horno hay diferencia, para basarse en temperatura real del horno para hornear, completamente utilizar mi temperatura no necesariamente bueno ⁇ Agregar vinagre blanco y maíz almidón de huevo fácil de despachar, además en separar el momento huevo el huevo distilo no mezclarse huevo, afectará despachar ⁇ En cocinar hasta cierto tiempo si se encuentra superficie sobre color ha alcanzado se puede añadir papel esta. ⁇ En la cocción después se puede clavar dientes insertar torta organización, si no pasta pegada en encima se indica madura ⁇ El proceso de horneado no abra con frecuencia la puerta del horno,戚风 a la temperatura es sensible ⁇ Finalmente deseo que todos puedan hacer perfecto戚风 ⁇
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