Seis pulgadas chifente pastel

2023-10-29 13:16:24El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 50 gr
Azúcar blanco 40 gr
Aceite vegetal inodoro 25 g
Amida de maíz una pequeña cuchara
Blanco vinagre 3 a 5 gotas
Agua or leche 25 gr

Cómo hacerlo Seis pulgadas chifente pastel

Steps 1 to 4

1. Usando recipientes sin agua sin aceite prepárese los materiales necesarios, huevos lím separados, separadamente envasados .

2. Tome un pequeño tazón añadir 25g de aceite vegetal inodoro, 10g de albúmina, 25g de aguaor leche, agitación rápida hasta albúmina enlamada .

3. Agregar separados tres huevo amar mezcla homogénea, añadir baja fibra harina divid irregular patrón mezcla, personal acostumbra con z forma, mezcla mezcla homogénea .

4. La condición después de agitarse .

Steps 5 to 8

5. En el recipiente colado de pasta de huevo añadir una pequeña cucharada de maíz almidón y algunas gotas blanco vinagre .

6. Con batidor de huevos golpear los ojos de pesc añadir el tercio de azúcar blanco restante, o sea 10g .

7. Hasta fina fina espuma añadir el resto de mitad blanco azúcar, luego de golpe .

8. Hasta que apare dibujo añadir todo el azúcar blanco restante, luego rápida depar .

Steps 9 to 12

9. Llegar a frente del batedor de huevo punta de forma recta se bate bien, del gráfico yo aún debo un poco .

10. Añadir un tercio de proteína crema batida pasta de huevo, con de la base de la pasta de huevo voltear a la parte superior, movimiento que sea rápido pero no grosero .

11. Proteína crema tres veces añadir pasta de huevo agitar uniformemente de aspecto .

12. A continuación se vierte seis pulgadas de anodo molde, paulatinamente caído para evitar mezclar aire formar burbujas atmosféricas .

Steps 13 to 16

13. Enfundir acabado, poner el molde elevado a la mesa más de diez centímetros por caer, sacudir de masa dentro de burbujas de aire, sacudir tres a cinco veces ya está bien .

14. En el lanzamiento de proteínas se puede precalentar horno ya (arriba abajo fuego 135 grados) en este momento el horno ha precalentado bien, poner directamente en horno mediano, hornear 50 minutos .

15. Acabado de hornear saca, en la mesa sacude tres a cinco pres, sacudiendo dentro calor aire, inverso sujet en sec malla superficie, esperar dos horas de enfriamiento tras desmol .

16. 脱模好的戚风 .

17. La organización está muy bien, no derrumbe no encoge .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  Debido a temperatura del horno hay diferencia, para basarse en temperatura real del horno para hornear, completamente utilizar mi temperatura no necesariamente bueno ⁇ Agregar vinagre blanco y maíz almidón de huevo fácil de despachar, además en separar el momento huevo el huevo distilo no mezclarse huevo, afectará despachar ⁇ En cocinar hasta cierto tiempo si se encuentra superficie sobre color ha alcanzado se puede añadir papel esta. ⁇ En la cocción después se puede clavar dientes insertar torta organización, si no pasta pegada en encima se indica madura ⁇ El proceso de horneado no abra con frecuencia la puerta del horno,戚风 a la temperatura es sensible ⁇ Finalmente deseo que todos puedan hacer perfecto戚风 ⁇

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