Original galleta chichi
La primera hacer oh, seguir con el video aprender, tampoco será muy complicado, sabor muy bueno, muy Crispis, la próxima vez añadir pico蔓越梅干 y demás de, la próxima vez hacer más pico regalar amigo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 65 grAzúcar fino 25 grAzúcar de harina 25 grHuevos 28 grHarina baja fibra 100 g
Cómo hacerlo Original galleta chichi
Steps 1 to 4
1. Primero venga una hoja de toda la familia, materiales arriba enumerados, aquí digamos hablar herramientas: máquina eléctrica de batir huevos, balanza electrónica, saco de . flores, ocho boca . cabeza de flores, penejo, papel aceite, horno
2. mantequilla temperatura ambiente suavización, llenar de mantequilla recipiente mejor con profundo punto de, de lo contrario se salpicará fuera, recipiente y batidor de huevos cabeza debe sin agua sin aceite, hasta que con batidor de huevos tocar mantequilla fácil manchado momento puede añadir azúcar polvo y azúcar fino ya
3. Para evitar polvo de azúcar salpic, primero se mezcla mantequilla y polvo de azúcar, azúcar blanco antes de abrir la batidora despach
4. Cuando azúcar y mantequilla mezclada se añadir el huevo seguir enviando, huevo por tres añadir, para evitar separación de aceite agua, por mantequilla enviada hasta pluma forma basta ya
Steps 5 to 8
5. Harina pasada siega, añadir a mantequilla, con raspador hacerlo mezclar, recuerde para con cortejo manera, no con giro círculo manera, va a levantar vigor, afectar sabor a boca .
6. ps . realmente mío éste es un poco raro, porque yo temo desperdiciar, usé ochenta duques de mantequilla, terminó siendo pastel redondo .
7. Así la proporción de mantequilla y harina es clave de maduración, 100 g de harina ya con 65 g de mantequilla
8. Encargado en bolsa de . flores, mejor primero con la copa cerrar bolsa de . flores, fácil cargar en galleta pasta
Steps 9 to 12
9. De horno sobre almohadilla papel, a exprimir flor, giro círculo, último cosecho cuando presionar hacia abajo una presión, se completar una flor, primera exprim, aún contando podamos ver .
10. Atención al espacio entre galletas no demasiado estrecho, a casi el mismo tamaño, a apretar dos pequeñas, resultado demasiado焦ido, al apretar flor lo más se eleve punto, las salidas flores llenas bonitas
11. Horno precalentador, 175 grados, arriba abajo tubo .
12. Ver el tubo de calentador de rojo volverse negro ya representa precalent complet, poner la galleta mediana, cocinar trece minutos .
13. Debido que cada horno de temperatura es diferente, hay altas y bajas, así que el tiempo pronto llegue a echar un vistazo, viendo galleta borde de un poco焦焦 de entonces ok es
14. Llegó al plato al plato...
Consejos prácticos para cocinar
La mantequilla temperatura ambiente suavización se va a hacer, no dejen derretirse, usted con el batidor de huevos toca ella fácilmente se mancha el momento se puede añadir azúcar despedido ⁇ El jugo de huevo a separar varias veces, evitar separación de aceite agua ⁇ Después de añadir harina hay que con corte de manera, no se puede gir círculo agitar oh, va a levantarse, afectar sabor a boca ⁇ La proporción de materiales que sea correcta, no temas desperdiciar y más añadido oh, afectará moldes ⁇ El tubo generador dentro del horno de rojo a negro ya representa precalentamiento completo ⁇