Adiós a temporada de fresas . doble torta de fresas desnuda

2023-10-29 13:15:12El horneado

 

  La fresa merezco es del mundo de los dulces queridos, frescas apet dropos de fresa, agrad chococ personas, emparejar en cualquier dulce en van a añadir aspecto color, hoy en un ahora más popular pastel desnudo, suave y esponjoso torto de quixo hacer fondo, emparejar aromática delicada de crema, agrid dulce y sabrosa de fresa y arándanos, en la temporada de fresa ya para acercarse al fin, otra hacer un trozo de dulce de fresa, pintando el punto perfecto . hoy se va a hacer quixo de quixo pastel, se llama . aire pastel . o . loco pastel . , porque a menudo se hace, se llama un camino de cocción por un camino . Kan . De hecho basta encontrar la receta acertada, luego prestar atención de la proteína depar y de la masa de la agitación técnica, los pasteles de戚风 no son tan terribles imaginado . Este quixofe pastel proviene online de un clásico . 6′′ 2 huevo . receta .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 28 gr
Huevos (con cáscara 60 g aproximadamente) 2 ejemplares
Amidón de maíz 6 gr
Leche 18 gr
Aceite vegetal 16 g
Azúcar blanco (a mante de huevo) 8 g
Azúcar blanco (a proteína) 24 g
Sal 1 gramo
esencia de especias 1 g
Zumo de limón (se puede blanco vinagre en su lugar) 1 gr
Animalidad crema ligera 250 ml
Azúcar blanco 20 gr
Frambuesa moderada
Blueberry moderado

Cómo hacerlo Adiós a temporada de fresas . doble torta de fresas desnuda

Steps 1 to 4

1. La harina baja fibra añade almidón de maíz, de mesa 25 centímetros se mezcla siega tres veces

2. Separar el huevo y la proteína de reserva

3. La proteína añadir zumo de limón, con electric batedor de huevos baja velocidad bate hasta grueso formar, una vez añadir toda azúcar blanca, gradualmente añadir hasta alta agitar un minuto y medio hora, mientras agitar al lado alrededor de batedor de huevos dibujar gran círculo, hasta plantear batedor de huevos puede sacar curva bajo vertical de punta ángulo, ajustar a media velocidad agitar, mientras agitar al lado continuar dibujo rápido círculo, al mismo tiempo lentamente inversa hora aguja girar batedor de huevos, hasta que la proteína puede sacar pequeñas pequeñas, verticales pequeñas puntas, batidas proteínas poner a un lado de reserva

4. Tome otro batidor de huevo, ponga en manteca de huevo, leche, aceite vegetal, azúcar blanco, sal y esencia de vainilla, con batidor eléctrico agite a baja velocidad 5 segundos hasta mezclar homogéneo, añadiendo filtro de polvo, primero no abrir batidor eléctrico, agitar homogéneo ( evitar polvo salpicadura), luego agitar baja velocidad 5 segundos hasta harina y manteca de huevo completamente mezclar homogéneo

Steps 5 to 8

5. Añadir primero un tercio de proteína en la pasta de huevo agitada y con raspador agitar desde la base hacia arriba hasta homogéneo

6. Luego verter la pasta de huevo de vuelta en el resto de proteínas, con el mismo criterio revolver hasta una fina y espesa masa

7. Se vierte la masa mezclada en molde circular de 6 pulgadas, se agita ligeramente a las burbujas, con raspador se aplana superficie de masa, se coloca en la capa inferior del horno, arriba abajo fuego 150 grados hornear 30 minutos

8. Finalizada la cocción inmediatamente se abre horno, se saca el molde, abriendo hacia arriba se deja caer 10 centímetros de la mesa, luego inmediatamente se invierte el molde, se pone sobre horno a enfriar

Steps 9 to 12

9. Espere la torta enfriar, suavemente salga de la molde

10. Cortar el pastel戚风 uniformemente en tres pedazos

11. Se añade azúcar blanco a crema ligera con batidor eléctrico de huevo, golpe hasta levantar batidor de huevo tiene una fuerte pequeña punta

12. Lavar las fresas fresas limpias, fresas una parte corte finitos, una parte cortejo adornar

Steps 13 to 16

13. Primero sobre un trozo de pastel aplicar uniformemente una capa de crema

14. Luego uniformemente esparcir bloques de fresa y arándanos

15. Repita este paso hasta que tres capas de pastel se aplíen crema .

16. Fin con trozo de fresa y arándanos decorar ya se

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