Suflé, francés huevo leche pate, originalor Soufflé . Significa que . haga inflar aire . o denotar . fluidamente hincharse . , también traducido por梳乎厘 . No sólo puede hacer postres, también se puede hacer como primer plato o plato principal, como queso shuffle . jamón hígado shuffle etc. . El horneado shuffle sí que a segundo compite por saborear, de lo contrario se perderá rápidamente el aire . ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Bajo fibra polvo 25 gr
Leche 240 mililitros
Azúcar blanco 35 gr
Aceite de mantequilla (abras molde para) apto
Azúcar blanco (abras abrasivo) a medida
Azúcar en polvo (final de decoración) moderado

Cómo hacerlo Shuffle

Steps 1 to 4

1. Añadir harina baja fibra a 100 ml de leche, agitar hasta derretir sin nodos .

2. Se vierte el resto de leche en pequeña olla, fuego ligero calienta .

3. y añade 15 gr de azúcar blanco, agita hasta derretir .

4. ¡A la leche hack . ! Se añadirá la harina de leche a la pasta en olla, lado invertido sin parar de agitar .

Steps 5 to 8

5. Durante este período seguro con el menor fuego de calentamiento, no deje que la leche abrasó .

6. Mezclar hasta la leche convertirse en ligeramente espesa pasta, habiendo trazado ya ces fuego, poner a un lado secar fresco punto .

7. En este momento comenzar preparar horno cuenco .

8. Se aplicará mantequilla homogéneamente en la base del molde y alrededor, después se esparcirá una capa de azúcar blanco de reserva .

Steps 9 to 12

9. Esto es para que el pastel no quede de molde, pueda mejor follarse .

10. (Mi casa no tiene especial molde para horne shuffle, así que casualmente usé varias tazas de horne y bol de horne, añadiendo una pequeña molde de pastel)

11. Este momento la temperatura de la leche pasta también ha bajado, añadir huevo y agitar uniformemente .

12. Abre fuego pequeño, y no cesa de agitar, hasta que la pasta de huevo en olla se pase de gruesa y suave .

Steps 13 to 16

13. Hasta este punto, la legendaria casesta de sal se haga! (cuando agitar hay que ser paciente, los primeros minutos de verdad corazón no cambia nada .

14. Generalmente en el momento que tú casi no tienes paciencia, pasta pasta ya casi se forma forma . !)

15. Se coloca el resto de 20 gramos de azúcar blanca por tres veces en el queso de huevo, y con el batedor eléctrico se envía a dura fragancia, esto es, poner la olla al revés el queso de huevo ni se derrama .

16. Se prote mezcla por dos a tres en pasta de huevo .

17. Al agitarse el truco para como frituras voltear desde abajo hacia arriba, secviar dibujo círculo, prevenir proteínas desfum .

18. Se vierte la mezcla agitada en molde, vierte ocho-nueve por completo, y saque burbujas .

19. (Por favor ignora automáticamente el molde de pastel de la imagen arriba derecha ha, en casa sí hay sobrante de madera taza de hornear o taza de hornear ...)

20. Colocar la masa en un horno precalentado, 180 grados 15-20 minutos ya se coc .

21. ¡Ver a los Shuffle brotando de largos, es que horne bien! (logro sentido estall~)

22. ¡Después de horno, filtrar azúcar polvo se puede comer!

23. El horneado shuffle ma obligadamente minuto segundo obligadamente luchando aprovechando caliente comer ah, de lo contrario se va pronto perdiendo aire . ! Todos mirando foto ya saben as, después de mis diversos conformados fotografiar, shuffle ya corta un gran corte la .

24. Generalmente después de dos a tres horas, Shuffle se derrumbará completamente .

25.