Caña de sándwich
Máquina de pan súper silenciosa, y su AP control, nos ahorre manos y ahorros, también puede experimentar su programa autómata, hacer los diversos toxos que quieras .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 360 grLeche 180 grHuevo unoSal 3 gramosAzúcar fino 40 grLa resistente alto azúcar de ready ha seca levadura 3 grSin sal mantequilla 25 gAzúcar sandado relleno moderadoHuevo un poco
Cómo hacerlo Caña de sándwich
Steps 1 to 4
1. En el barril de máquina de pan poner en huevo cocida leche, poner en levadura (levadura recién sacada del refrigerador, primero poner en líquido estimular su actividad);
2. Coloque en harina azúcar . osa sal, con un bastón mezcle un harino;
3. Inicio y procedimiento de cara, tiempo fijado de 15 minutos;
4. Ejecutar una y cara después, añadir mantequilla;
Steps 5 to 8
5. Después de añadir mantequilla, correr 2 veces y procedimiento de masa, una vez 15 minutos, harina tirar fuera película de guante;
6. Harina aglutinar, continuar poner de nuevo en el barril, momento en que tomar abajo alata máquina cuchillo, sobre el barril cubrir trozo húmedo, seleccionar menú 17-m vino función de fermentación;
7. Una hora cuarenta minutos, harina fermentar a sitio, extraer harina, bajo presión escape aire dividir en 3 etc partes, rodillo despertar 15 minutos, recordar cubrir película conservadora o paño húmedo;
8. Tome la harina aplastar . el largo, una vez . no en lugar se vuelve despertar 10 minutos, aplique la cantidad adecuada de pasta de soya, cubra una loza, placa de pasta de soya abundante, abundante no enrollándose;
Steps 9 to 12
9. Tres hojas juntas, arriba encima aplicar una capa de soja arena relleno, fondo comprimido un poco, de arriba hacia abajo enrolladas, colocarse en embalaje del barril;
10. Bodecar de nuevo en máquina de pan, elegir el 19 - procedimiento de fermentación de yogur, tiempo configurado de 2 horas;
11. La masa fermentar hasta 8 min completo, con el tiempo una hora 40 minutos, superficie de masa frotar huevo;
12. Seleccionar menú 23 - programa de cocción, el tiempo predeterminado es de 30 minutos, presionar panela sobre coc tiempo + . o coc tiempo - . , aumentar o disminuir tiempo, yo configuro en 35 minutos,
Steps 13 to 16
13. Llegado tuite sacarse ya;
Consejos prácticos para cocinar
Si el líquido utilizado acaba de ser retirado del refrigerador, necesita recalentar a temperatura ambiente, si la levadura ha estado almacenada a temperatura ambiente, o último poner levadura ⁇