Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

宣威 jamón 250 gr
Azúcar blanco 150 gr
Harina 350 gr
Aceite de cerdo 140 gr
Vino blanco 1 gr
miel de miel 15 gr
Agua fría 70 gr
Burbuja polvo 2 gr
Ocio soda 1.25 g

Cómo hacerlo Cuejo de luna nube

Steps 1 to 4

1. relleno::1 . 90 g de harina extend en placa de hornear poner en horno mediana capa, 150 gr cocido hasta ligero amarillo nódulo .

2. 2 . 250g jamón but . 110g azúcar blanco . 1g vino blanco mezcl uniformemente marinado más de 1 hora .

3. 3 . marinado ham but añadir aceite de cerro mezcla uniform, luego penejar en harina cocida pell uniform, pero no exceso de mezcla

4. Pi:13 g miel . 40 g blanca azúcar . espuma de polvo y pequeño sosa añadir 70 g agua fría mezcla uniforme, verter en 2/5 de harina mezcla en pastaforma, volver a añadir 125 g aceite de cerdo mezcla, verter el resto de harina en y en masa

Steps 5 to 8

5. Pasada la membrana conservadora relajada 1 hora

6. Horno precalent 190 grados, harina y relleno cada uno dividido en 35 g uno

7. La masa molida en forma de bu lengua enrollarse, pres en forma de bolo redondo

8. Pon el relleno dentro, boca debe apretar, de lo contrario explotará

Steps 9 to 12

9. Empaquetar bien después de cubrirse la película conservadura relaja 20 minutos

10. 190 grados-220 grados hornear 20-25 minutos, hasta color amarillo dorado

11. Super gran relleno nubes pierna luna pastel ya está bien

Consejos prácticos para cocinar

　　Seguro que envolto sólido, boca seguro que acierto, o bien va a estallar