Desdeai ro muy famoso muy famoso pastel luna estilo京, soy pequinense, muy enamorado comer esto, desde peque comer hasta grande . Sentimiento este dentro es lleno de recuerdos, acarreando el viejo Beijing característico . El paladar de este mooncake es muy evidente, morderse relativamente duro, olor particularmente concentrado, interior relleno porque hay helado además de nueces cacahuete de granos, por lo comerse cacarejoso, sensación de mastica muy vigorosa, dentadura no buena mejor que comer poco . Desdega luna roja el círculo círculo en realidad no es de comestible colorante, es con azúcar blanca y además malte azúcar etc cocinada la jarabe, llamada . molino agua戳 . , pero compar complicado y yo hacer cantidad comparativamente menos, así que yo uso colorante rojo, comerse no hay nada de diferente, porque sólo desempeña un papel de decoración . ps: el tamaño de este cuadrado puede hacerse 20 de hola lunas rojas

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina común 400 g (tarta de luna) 400 gr
Azúcar blanco (luna pastel piel) 20 g
Malte azúcar (luna pastel piel) 20 gr
Aceite de luna (crepe de luna) 90 gr
Aceite de téla (crepe de luna) 90 g
Pequeña sosa 2 (luna pastel) 2 g
Quema agua (luna pastel) 152 g
Azúcar blanco (tarta luna rellena) 160 gr
Aceite (tarta de luna) 56 g
Harina cocida (tarta de luna rellena) 80 gr
Flores de azúcar (tarta luna rellena) 20 gr
Hielo de azúcar (luna pastilla rellena) 20 gr
Frijoles de maní (tarta de luna) 20 gr
Nueces de nuez (tarta luna rellena) 60 gr
Pintura roja (tarta de luna) un poco

Cómo hacerlo Viejo Beijing de corriente luna roja pastel

Steps 1 to 4

1. primero pequeña anticipadamente preparar algunas cosas: prepárate los materiales necesarios, estos materiales yo hice 20 de casera luna roja pastel nueces cortadas, pero no cortar en espuma helado y maní núcleo cortado, y nueces casi por casi va

2. Harina cocida 100 g plátano frito hasta ligeramente fol amarillo, producto terminado aproximadamente 80 g

3. Hacer luna pasada pastel de piel, primero poner la azúcar malte azúcar además de pequeño sodado en el recipiente

4. Con agua caliente derretir agitar homogéneo

Steps 5 to 8

5. Después se añade aceite de perfume color tira aceite, ligeramente añadir agitación

6. Agregar harina, agitar en grupo Yo para de agitar más uniformemente uso es de la máquina de pan y función de harina

7. La harina se coloca en recipiente, temperatura ambiente se estabiliza 1 hora

8. Debajo preparar relleno, en tazón añadir azúcar blanco y perfume aceite además guanarotes mezclar uniformemente

Steps 9 to 12

9. Más añadir cortado de nuez helada además maní sem y harina cocida, mezclar uniformemente

10. La agitación después se veía así, no en conjunto, más fragmentario algo

11. Posteriormente se pesa el relleno, promedio dividido en 20 piezas, . en grupo de reserva .

12. El relleno equivale aproximadamente a 20g/pu

Steps 13 to 16

13. Se sitúa una hora de harina en peso, se divide en promedio en 20 piezas, masa circular de reserva .

14. Harina equivale aproximadamente a 38 g/p

15. Después se comienza a preparar empaque de corriente luna roja, con los mismos pasos del empaque lunar de formato

16. Tomar primero una harina frotar redonda presionada en círculos de harina, colocar derecha mano de la palma

Steps 17 to 20

17. Poner un relleno entre pasteles

18. Ponga la pasta en la mano del tigre boca, mano izquierda pulgar hacia abajo presionar relleno, mano derecha hacia arriba cerrar cierre cierre boca hay que presionar firmemente luego frotar redondo ya puede

19. Se envasa toda la masa y relleno todo, se pone en bandeja de hornear se colorante rojo con cepillo cepilla en la tapa de botella de colá, en acá rojo cerrar un círculo

20. Pon el colorante rojo con cepillo sobre tapa de botella de Coca Cola

Steps 21 to 24

21. En acai rojo hacer un círculo

22. Poner la placa de horno en horno precalentado 200 grados arriba abajo fuego 25-30 minutos ya que

23. Este tipo de pastel de luna sabor más evidente, comerse con helado de azúcar fragmentado también cacahuete fragmentado, masticarse chirri chirri de .

24. Así boca mala no buena consejo mejor no comer

Consejos prácticos para cocinar

　　Desdeai ro muy famoso muy famoso pastel luna estilo京, soy pequinense, muy enamorado comer esto, desde peque comer hasta grande ⁇ Sentimiento este dentro es lleno de recuerdos, acarreando el viejo Beijing característico ⁇ El paladar de este mooncake es muy evidente, morderse relativamente duro, olor particularmente concentrado, interior relleno porque hay helado además de nueces cacahuete de granos, por lo comerse cacarejoso, sensación de mastica muy vigorosa, dentadura no buena mejor que comer poco ⁇ Desdega luna roja el círculo círculo en realidad no es de comestible colorante, es con azúcar blanca y además malte azúcar etc cocinada la jarabe, llamada ⁇ molino agua戳 ⁇ , pero compar complicado y yo hacer cantidad comparativamente menos, así que yo uso colorante rojo, comerse no hay nada de diferente, porque sólo desempeña un papel de decoración ⁇ ps: el tamaño de este cuadrado puede hacerse 20 de hola lunas rojas