quince de luna luna, dieciséis redondo, pronto a medio otoño es, antes cada a este momento se aguarda con comer sobre un bocado莲琅 doble amarelo luna pastel, hoy, desde que con el círculo da gente aprendió gastronomía son autofabricación, también vacilea ambiciosamente paso en la industria manual, desde transformar azúcar de pasta a hacer relleno de fritura, cada paso son presencial personalmente, lento a poco experimentará diferentes comestibles tras la manualidad de creación, finalmente presenta en su frente aquel hermoso tipo de trabajo y sabor de sabor, corazon . tti . qué feliz .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja de fibra (en 18 de cantidad) 130 gr
Alta harina de 20 gr
Jiste polvo (puede no) 15 g
Conversar jarabe 110 gr
⁇ Agua (agua alcalina
base comestible: agua = 1:3) 3 gr
Aceite de maíz (otros aceites inodoros también va) 40 gr
Relleno: relleno de lotrón casero de 225 gr
Hombre de soya relleno 225 gr
Huevo de pato salado (tomado de huevos de pato salado cocidos) 9 piezas
Huevo 1o
Harino de arroz glutenoso poco

Cómo hacerlo Homemade luna de otoño - luna de formato amplio

Steps 1 to 4

1. Parte . material

2. Se primero agita la convertida agua alcalina y la conversión azucarera, luego se añade aceite de maíz continuar agitando .

3. De harina de harina baja mus . a alta mus . a harina jijiste polvo mezclado por filtro añadir en mezcla de jarabe .

4. Ligeramente mezclado en masa, no mezclar excesivamente oh, masa fácil de levantarse .

Steps 5 to 8

5. Mezcla bien la masa con película conservadora envolverla poner en cámara frigorífica refrigerar 1-2 horas .

6. Preparo relleno: huevos de pato salados frescos tomar su huevo uno por dos (ya que yo uso mol de pastel de luna es de 50 gramos, así que el huevo salado sólo puede envolver medio)

7. Primero llamemos la mitad de un huevo salado de kilogramo, lo sobrante es de lijantong de kilogramo, ambas cosas sumándose totalizan zumo 30 gr .

8. La sopa de to rellena también con lot rong relleno lo mismo .

Steps 9 to 12

9. Pon el relleno empaquetado inmóvil unos minutos .

10. Se extraer refrigeradas buenas galletas, dividir en pequeños grupos de unos 15 gramos, tomar una aplastada, poner el relleno dentro, lentamente a la cáscara hacia arriba empujar adentro relleno, este paso manual es importante, para ir despacio, si siente poco bien a mano, recomienda cambiar el relleno a 30 gramos, galletas cambiar a 20 gramos, así debe mejor paqu .

11. dung dung dung logró empaquetar una

12. Poner la luneta empaquetada en polvo de arroz pegado sobre un círculo, pegarse el exceso de pólvora, para que el exterior se vea menos tan aceitoso brillante!

Steps 13 to 16

13. Moon cake modili también rociar un poco de polvo de arroz glu, no man demasiado oh, dejar polvo de arroz glu fino fino sobre una capa ya se puede .

14. Luego lunares recorrer mol hacia fuera, ponerse en molde, ligeramente presionar en la tostadora ya se puede .

15. Todo lo presion bien después, con chorro de agua rociar poca cantidad de agua clara en luna cake superficie, evitar luna cake en el proceso de horneado rompers .

16. Jugo de huevo de repuesto .

Steps 17 to 20

17. Horno precalent 200 grados, poner en luna pastel bajo fuego horne 5 minutos estereotipo, sacar a dejar un poco frío despues, cepar primera delgado huevo líquido (es mejor cepar huevo con pelo cepillo, goma de silicona no está bien controlar cantidad de huevo líquido, fácil se va oratura encubrir fuera), luna pastel cuatro semanas hay que cepar oh, luego volver poner en horno horne 5 minutos, sacar un poco frío despues otra vez cepar huevo líquido, poner en horno horne alrededor de 15 minutos (cada hogar horno diferente, refiriéndose a otros da personas post dice segunda horne hasta 160 grados, pero el hogar horno ha sido de potencia no grande, así que yo convocado 200 grados)

18. Acabado de hornear naturalmente dejar fresco .

19. Luego poner en caja de conservas sellado conservar 1-2 días, para que luna pastel vuelva aceite (mi esta receta hornear salir la piel no dura, solo leído muchas recetas son requieren sellado volver aceite dos días después para comer, así que siempre aguantando boca agua no comer)

20. Poner un día después, la luna pastel de volver aceite realmente bien tentador a la gente, impaciente de cortar probarla)

Steps 21 to 24

21. ¡ Realmente buen comer!

22. Ahora ya no se quedará más pegada a los pasteles lunares de compra externa, hacer propias es mejor más saludable!

23. ¡A los amigos compañero de mano!

Consejos prácticos para cocinar

　　Polvo de luna: alta fibra: baja fibra = 1:9