Quiere comer a moon cake de limpieza higiene, o hacer propio mejor! Este cuadro es de 100 gramos x 20 de cantidad .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Relleno: moderado
Loto rojo 400 gr
Aceite de cacahuete 200 gr
Huevo salado 20
Azúcar blanco 300 gr
Agua moderada
Piel de luna: moderada
Harina 300 gr
Aceite de cacahuete 80 gr
Conversar jarabe 180 gr
⁇ agua 6 gr
Gisesto polvo 6 gr

Cómo hacerlo 蛋黄莲蓉月-广式中秋月饼

Steps 1 to 4

1. 莲子 ir núcleo, sin agua burbu, con agua tibia lavar limpio, poner olla presión presión 30 minutos .

2. Refrescar después verter en rompecabezas romper .

3. . En una olla no pegajosa, fuego mediano no para revolver, añadir relleno dulce, aceite de cacahuete por tres veces añadir, cada vez habrán con莲蓉 revolver frit uniformemente después sólo añadir segunda . tercera vez .

4. Fritar hasta莲蓉 completamente no adher olla, con palaco presionar no abri se puede sacar olla ya, dejar fresco de repuesto,莲蓉 stuffing se terminó .

Steps 5 to 8

5. Luego elaboración pastel, conversión jarabe . aceite de maní . agua . gís powder todo agitado .

6. La harina directamente añ ya va, con raspadora revuelve desde abajo hacia arriba uniformemente .

7. La revuelta pastelita ya está en este estado .

8. Luego con película preservativa envolver, dejar a un lado relaj 2 horas, sin refrigerar .

Steps 9 to 12

9. Siguiente pesar el relleno, ya que a envoltar huevo, por lo según piel relleno 3:7 de proporción, relleno es 65g (huevo+莲桐), con莲桐 envolver huevo un trozo de peso, pastelería es 35g, así se va .

10. Luego tomar pastel ponga la parte media plana, añadir un relleno, con Tigermouth un poco empujar pastel lentamente hacia arriba, realizar recoloca .

11. Directamente con moño de pastel de luna presionar las ornamenta se va, la piel de pastel tiene aceite, así que sin polvo adhesivo o pincel resultará un pastel de luna muy hermoso .

12. Horno 200 grados hornear 5 minutos estereotipo, luego sacar fuera, superficie delgada del fino cepillo una capa huevo, mejor es con pelo cepillo, goma de silicona cepillo no es muy bien, tampoco no codicios cepillo mucho más, de lo contrario la floratura no está clara .

Steps 13 to 16

13. Lavar acabado el huevo, continuar con 180 grados horne 20 minutos, ver superficie ya ha puesto color ya horneado .

14. Horneado bien pastel de luna dejar enfriar después, sellar, volver aceite 2 días se puede comer .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Piel de pastel va con aceite de cacahuete, es muy aromático, otros aceites no este olor ⁇ 2. Gagís polvo horneado fuera pastel de luna, el color es muy bonito ⁇