Ancho pastel de luna
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Conversar jarabe 75 gr ⁇ agua 1 grMedio polvo 100 grAceite de cacahuete 25 grRedbeansada rell 490 gr
Cómo hacerlo Ancho pastel de luna
Steps 1 to 4
1. Primero se hace amplia forma pastel de luna, conversión syrupa 75 gr añadir hirando agua 1 gr ajustar después luego añadir 25 gr aceite de cacahuete volver a ajustar .
2. Agregar 100 g de polvo mezcla absorver con película conservadora envolver en refrigerador refrigerar 2 horas .
3. Esta parte puede hacer luna pastel pi unos 200 gr extraer dividido en 15 gr una pequeña dosis, soja sal relleno 35 gr pequeños exprimidos
4. Pegue luna pastel envolver soja arena relleno, horno precalent 180 grados, con luna pastel abrasivo presionar molde, horno precalentarse después darle luna pastel agua spray, con cepillo de dientes en la luna pastel fijar ligeramente unos pequeños ojos, 180 grados mediano horne 5 minutos sacar sacar cep una capa de huevo líquido, un poco esperar 5 minutos después volver a entrar horno 180 grados 15 minutos
Steps 5 to 8
5. Luna pastel horne bien después sacarse mientras caliente cepar una capa de aceite, dejar frío después sellar, al día siguiente volver aceite se puede comer
6. Método de elaboración de conversión de azúcar dulce 400 gr de azúcar blanca más 200 gr de agua poner olla de acero inoxidable o en tazón fuego pequeño encendido, añadir 50 ml de jugo de limón, mantener fuego pequeño estado .
7. No se puede agitar, lado cuenco si hay espuma o agua de azúcar hirviendo, con cepillo manchar agua, con el agua sobre cepillo quedar también se llevar el agua de azúcar lado cuenco abajo, 40 minutos después el color del agua de azúcar gradualmente profundizar, con el dedo tocar un poco agua de azúcar, enfriado después se puede tirar en fil fino, conversión jarabe de azúcar ya hecho .
8. La leche de azúcar enfriada puede fluir, a ser más densa que la miel .
9. Refriger sellar un día después se puede utilizar para hacer pastel de luna
10. 豆沙馅 de fabricación, yo han da白芸豆馅 por ejemplo .
11. Soja blanca 250 gr de agua fermenta hasta levantar piel, despojar superficie piel añadir agua en alta presión olla triturado, soya blanca blanca fácil podr sin necesidad nuevamente con máquina mol fino, puede directamente verter en olla fritura .
12. En la olla antes con un poco de aceite bajo calor olla, para evitar preparación fría cuando pegata olla .
13. Agregue 250 gr de azúcar blanco, por etapas añada 85 gr de aceite de maíz despacio fuego pequeño frit sec añadir 20 gr de harina cocida frit uniform, se puede pegar en grupo ya está .
14. Dado que la soja blanca rellena no tiene sabor especial se puede añadir otros polvos hacerlos al color o sabor que deseas, por ejemplo polvo de coco, mate tea, polvo de sabor fru etc
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