Essu estilo de pastel de luna capas mante suave cogi de渣儿 de mante . Lugar de bocado chino más favor es que no contiene exceso de azúcares . dominado la manera de guspi de interior relleno se puede diversos centenjar . con ello hecho ya carne fresca mooncakes y esposa pastel quiere una vez más hacer amigo puede multiplicar multiplicar ingredientes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pies: harina de centro 150 gr
Pies: aceite de cerdo 60 gr
Pies: azúcar fino 25 g
Pies: agua potable 42 gr
Tejido: harina de centro 100 g
Tejido: aceite de cer 50 gr
Hombre de huevo un
Sesamo blanco un poco de decoración

Cómo hacerlo Medio otoño . su estilo pastel de luna picante carne de res relleno

Steps 1 to 4

1. Pr denominada pastilla necesarios los materiales medio polvo 150g. Nosotros casa empaquete para polvo podemos Yo generalmente amo con oro dragón pescado maíz polvo . polvo no necesita pasar siega .

2. Peso de cerdo 60g Peso de cerdo yo compré cuatro kilos de placa blanca de vuelta a cocido todos cocer aceite de cerdo tengan cuidado un poco no ser aceite quemado hasta . el resto de mante y albahaca junto con relleno paqu paquete . es muy chicago .

3. En un recipiente de medir bien la harina y el aceite vierta 42 g de agua potable junto 25 g de azúcar fino .

4. Con bastón mezclar a flor de algodón 团 en un lote . mas uniform harina . inmóvil 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Estancar la pastilla de pastel cuando nosotros venga a hacer parte aceite y grasa primero pesar 50g de aceite de cerdo .

6. En adecu buena olla de aceite poner en 100 g en polvo . agitar uniform .

7. Mezclar en granulado Poco a poco agruparse Al principio va a estar un poco seco No muy bien mezclando A medida en la mano se eleva la temperatura el grueso de aceite va a adaptarse entre sí .

8. Mayoritariamente agua aceite piel masaje pequeñas sea aceite gus masaje si clima local es seco Toma cosa y ellos cubren para evitar la pérdida de agua se afectará después pan de relleno .

Steps 9 to 12

9. Yo uso es mercado listo de moon cake relleno aromática carne de res gente también puede sustituir en cualquier relleno . si gust .

10. Mi receta es justamente la que puede hacer nueve piezas de luneta así que la harina es 30g una .

11. Aceite de mante 16g pieza

12. Relleno 27g pieza

Steps 13 to 16

13. Agua piel . aceite酥 . relleno según respectivos debe necesitar peso pesar bien 码 arar .

14. Primero ven poner el aceite guiño envuelto en agua aceite piel Tomar un trozo de agua aceite piel colocarla cuidadosamente Usando la base de la palma presionar uniformemente, envolver suficiente en aceite guiño tamaño para que no se pueda presionar de demasiado delgado .

15. Colocar boca de tigre Agua y aceite piel alrededor hacia el medio poco a poco reunirse .

16. Debajo cierreu hay que arreglar ha no露 fisuras ya .

Steps 17 to 20

17. El aceite cáscara todo á la vez empaque .

18. Tomar un trozo de grasa gusera con . el bastón de . hoyo encima abajo . asimilar .

19. . uniforme crecimiento forma de ovoide .

20. Desde afuera enrollado hacia adentro . tomas hacia abajo . vertical y coloca bien .

Steps 21 to 24

21. Realizar segunda . presión Igual . asim .

22. También de afuera hacia adentro enrollado . cierre bajado . convirtiéndose en gord tou tou pequeños rollitos de pasta .

23. Con . hoho bastón primero aplastar gord tou toho rollo .

24. El tamaño de . puede envolverse el relleno ya que .

Steps 25 to 28

25. Pon en relleno .

26. Envolver relleno Acercar fondocho .

27. Formado círculo también se puede por plano hacer en forma de chino estilo menudo aspecto .

28. Mi pincel más prefiero con huevo a la vez es color bien visto y dos es sin el exceso de humedad va a afectar pastel cás a gus a capa .

Steps 29 to 32

29. No de cepillo en exceso demasiado grueso caso, después de horne tendrá superficie una de una grieta, afectando estética .

30. La superficie decoración blanco sésamo . opta con sésamo negro también .

31. También se puede sin cep líquido de huevo En la pastelilla con prim punt un punto rojo o ícono .

32. Yo generalmente siempre de antes de envas relleno pongo el horno primero en marcha Precalentar con anticipación Acabo hornear tiempo de fuego relativamente uniforme .

Steps 33 to 36

33. Entra horno A bajó fuego 200 grados 20-25 minutos .

34. P.S: Cada horno tiene un clima de fuego diferente así que el tiempo es ligeramente diferente hornear hasta 20 minutos observar los colores si la superficie se puede sacar el color .

35. Imagen acabado.. Capturándose cuando el sol está más lleno Fotografiar bajo luz natural casi acabando explotar diversos fotógrafos divinos .

36. Especifique una

37. Interior relleno