La máquina de pan ahorra tiempo ahorra esfuerzos para la fermentación bastante vigorosa, pero kneading masa es un problema: (único un procedimiento kneading masa no puede mover la masa hasta etapa expansión es decir . membrana guante . Como si el edificio al construirse la estructura de acero no se pusiera bien, a la fase de fermentación no poder soportar los gases producidos levadura provocando tejido rugoso no suav . Solución: método espuma de masa: sin añadir mantequilla levadura de antemano se masa el material en un grano, luego iniciar masa de masa etc proceso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 200 gr
Huevos 25 gr
Azúcar blanco 50 gr
Aceite de mantequilla (aceite comestible) 35 g
Sal 2 gramos
Levadura (resista alto azúcar) 3 g
Leche en polvo 15 gr
Alta harina de 300 gr
Tici seca/datas rojas/cranberry/avena unos 50 gr

Cómo hacerlo Cómo con la panadería hacer perfecto toast

Steps 1 to 4

1. El éxito siempre se deja a las personas preparadas, según cuadrón denominar bien material, en el momento ya sólo se necesita paso a paso poner ah, las cosas medio cumplido

2. En la panadería poner en aceite de leche . huevo . (orden sin prioridad, pero asegúrese leche tibia, huevo temperatura ambiente . si con aceite vegetal sustituye el mantequilla, preferiblemente sin olor evidente ese tipo)

3. Con alta fibra de harina cubrir toda la harina líquida (azúcar/sal separados en dos rincones de la panadería colocar) en la harina con el dedo presionar en un hueco a la levadura

4. Inicio de procedimiento . Para hacer mejor sabor a la salsa, levadura recomienda a los cuando todas las materias primas prácticamente agitada ya se vuelva a poner dentro, sal sobre la fermentación efecto grande, cuanto menos de fermentación más alta (mantequilla si es líquido de mantequilla tintada microondas, bien con leche huevos poner, si es bloque de mantequilla, sólo todos los materiales básico mezcla después se añadir)

Steps 5 to 8

5. Bien, se añadió higuera, aspecto después de la fermentación preliminar

6. La legendaria membrana de guante, sólo con la punta del dedo pega un poco ya tiró muy alto, organización muy floja, ya de muy fuerte olor a leche

7. Segunda fermentación antes ya está alta, aún continuará fermentación

8. ¡ Mucho mas que poner sal! Su función: hacer que el pan tenga elasticidad .

Steps 9 to 12

9. Si no añades sal, es muy probable que tengas éxito haciendo un gran trozo de perder mante

10. El conjunto sacado fuera de aspecto, tonalidad perfecta a no marchar!!!

11. . Hey, iba a ser demasiado hambriento pensar button debajo comer un bocado no importa no ver fuera quién sabe o se expuso

Consejos prácticos para cocinar

　　Seguro a prestar atención fuego clima, máquina de panadería cocinar temperatura demasiado alta, causando panes acabados de piel demasiado grueso; a poner el peso del pan a mínimo ⁇ tostado color más claro, para poder obtener ⁇ piel tenue aroma suave ⁇ de ten toast esta receta veterano quizás va a encontrar líquido sobrante, si es con hacerlo a mano, agua demasiado flote demasiado raro va a ser difícil molde, pero con máquina de panadería todo el proceso terminado no problema, así se puede apropiado añadir líquido, panes va más suave, general 10%~20%, primera vez añadir un poco menos