Tollos de huevo sésamo . imprescindible
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla animal angaya 200 gAzúcar fino 140 gresencia de especias 1 gHuevos 6oBajo harina 160 grSésamo negro 20 gr
Cómo hacerlo Tollos de huevo sésamo . imprescindible
Steps 1 to 4
1. Mortificar, añadir fin azúcar, golpear hasta fin cabello, presentar estado esponjoso ya puede; 2 . por varias veces, poca cantidad añadir jugo de huevo, mezclar con mantequilla dar cabello, si no cuidado de aceite agua separación, se puede añadir poca cantidad de harina juntos mezclar; 3 . huevo añadir terminado, la harina debe ser delicada, sin partículas, luego añadir vanadura y baja harina, mezclar homogéneo; 4 . luego añadir semilla negra mezclar homogéneo, la cantidad de semilla puede según preferencia personal ajustarse;
2. Luego añadir negro sésamo agitar homogéneo, la cantidad de sésamo puede según preferencias personales ajustarse; 5 . rollo de huevo molde calor, y luego en el medio del molde poner unos 30 gramos de pasta, despacio suavemente sobre el molde; junto al molde cuando, debe no demasiado rápido demasiado pesado, de lo contrario la pasta se podrá rápidamente exprimir, en pedazos, no puede comprimir en una hoja delgada y completa de la pasta; contadas, aproximadamente de 20 segundos en el molde revolver la masa horne, fuego de fuego es medio pequeño, fuego demasiado grande, fácil, cuando la masa hornea pequeña, tiempo de horneado largo, roll fácil de fracaso; cuando la pasta recién horneada, habrá una gran cantidad de vapor de agua correr fuera, desde el sonido del esquilado grande y pequeño, en este momento, se puede desvelar la forma, la masa, estado, seco y general, y sin fenómeno de humedad, se puede observar;
3. El tiempo del rollo, debe llevar sobre guantes, de lo contrario, va por el huevo rollo caliente, puede quemarse la mano, abrasinar el tiempo, el huevo rollo se volverá rápidamente seco y no podrá enrollarse; el color de la galleta se puede más profundo, se puede más claro, según su preferencia .
4.
Consejos prácticos para cocinar
Cómodo consejo: tortillo de huevo cocido bien se puede comer, pero no se puede comer demasiado oh, fácil al fuego! conservar tiempo, enfriamiento después, es que se puede empacar en bolsa sellada, dejar tres cuatro días, si comer tiempo no aroma cruji, se puede horno 130 grados, mediano, sub ba fuego, cocer sobre 10 minutos, volverá a convertirse aroma cruji coquet ⁇