露霜浓简- huevo blan莲蓉月饼
. lluvia otoño, lluvia otoño, sin día ni noche, goteo . . 暗灯凉 . 怨分离,妖姬, no胜悲 . Viento oeste ligeramente brusco vent bambú, parar y continuar . . rost susp doble jade . Varias veces invitar a ganado, venido, plazo, ganado devuelto a persona no . . Hoy Shenzhen cayó una fuerte y fuerte lluvia de otoño, mojeó mojada la carretera junto obstinada de pur荆花 . Tiempo inmóvil ton, él volvió a llegar medio otoño, este otoño, esta lluvia, sur país aunque aún no frío profundo,阵阵 otoño lluvia sin embargo insinuaba la venida de otra temporada . Otoño ven, cuán contenido tristezo, yo este morador indefinido persona ah, también vagabunde a Shenzhen, ver a luna luna, más culpado de aquellos incumplimiento de citas . Ganso se ha vuelto, ¿pero la gente soñar despierto dónde? De repente pensado fallecidos muchos años abuelo, niñez en medio otoño, abuelo compr para diversos sabores diferentes tamaños pasteles de luna, cada uno se corta en pequeños pedazos, una vieja pequeña por comerse, mezclar algunos frutos secos bocadillo, vino amarillo negro té... aquel entonces de joven, sólo sabía hu comer haci, y ahora sí más puede entender el significado del sentido ritual del festival tradicional . Tradición carnaval, presas a familiares y amigos hacer algo pasteles de luna, a primera vista compleja . pero sin embargo puede despertar más tradición de calidez . O tal vez, tardar años después, antes de sentir su verdadero sabor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Mazor de huevo (aproximadamente 12 g uno) 15 sLinho blanco 610 grHarina de centro 100 grAceite de cacahuete 28 gr ⁇ Hidro polvo 1 grConversar jarabe 78 grLeche en polvo 8 grHuevo 1o
Cómo hacerlo 露霜浓简- huevo blan莲蓉月饼
Steps 1 to 4
1. Es preferible es propio primero elaborar la azúcar transformada, yo en el anterior post receta tengo detalle de práctica, bienvenida a consultar .
2. Comprado el huevo salado primero con aceite de maní sumergir una hora a eliminar hedor
3. En la conversión de azúcar añadir aceite de cacahuete, y agitar mezcla uniformemente .
4. d) Harina y leche polvo derramadas en siega así como stir agua polvo
Steps 5 to 8
5. Mezclar en masa de pan película conservadora inmóvil 1 hora .
6. La masa estabilizarse bien después, según necesidad separarse en pequeñas porciones .
7. Piel y relleno de proporción 2:8 para bien, piel fina relleno abund .
8. Yo uso 63g molde .
Steps 9 to 12
9. Pasta de pastel aproximadamente 13g, huevo galén rujó aproximadamente 50g .
10. 莲蓉馅夹上蛋黄揉圆 .
11. Pon la harina de pastel aplastada en la mano .
12. Ponga relleno en el medio de la masa empuj lentamente presión empaque .
13. Las galletas serían muy finas, envol bien despues bat un poco de harina seca .
14. Con molde presionar pastel de luna .
15. La horneadora sobre mant sobre papel de esta, homogéneamente coloc sobre pasteles de luna, yo uso de 60L de horno, capacidad relativamente grande, puede colocar 15 o alrededor .
16. Horno precalentado a 200 grados, en lunacoque superficie rociar poca cantidad de agua poner en horno hornear 5 minutos, esperar lunacoque superficie cosechar seca estiliz después, sacarse en superficie cepillar el huevo líquido, volver a poner en horno
17. Volver horne alrededor de 15-18 polvos ya puede salir horno