Hemos estado queriendo hornearse pasteles de luna, antes probamos galletas, pasteles, panes etc . ..Empezar a hacer pastel de luna usó usó muchas de esto arriba receta, pero hacerlo no es demasiado seco rasgado, o demasiado poco cocido colapso . ..La harina de centro horne salir podría demasiado dura, baja harina podría en pega . Debajo esta receta es que se ha realizado N pruebas, incluso si se hace un pastel luna anormal como HelloKitty no se romperá, no caerá .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina 55 gr
Harina baja fibra 55 gr
Conversar jarabe 76 gr
Huevo cuantos (según su preferencia)
Relleno 400 gr
Hueso de huevo (huevo o huevo entero están bien) uno
Leche en polvo 5 gr
Aceite de cacahuete 30 gr
⁇ agua 2 gr
Sal 4 gramos

Cómo hacerlo Expansión huevo luna pastel

Steps 1 to 4

1. Se mezcla adecuadamente la syrupa y el agua, luego se añade aceite de maní, mezcla hasta ligeramente col fil ya se puede .

2. Cuidado de siempre adecuadamente mezcla .

3. (olvidé tomar foto) sieva en polvo, con batidor de huevo mezclar plenamente homogéneamente, extraer masaje hasta suave, agarrar película conservadora, temperatura ambiente estabilizar una hora .

4. Asentado bien el carnero, kitty mooncakes por 23g/pie dividido .

Steps 5 to 8

5. Placa luna pastel por 17g/pie dividido, suplente .

6. Establecer la faja puede tratar el huevo .

7. Con anticipación con aceite bub una noche es mejor, cocido huevo plenamente envolver altamente vino blanco (quitar olor), colocarse en horno, horno precalent 140 °, arriba abajo fuego horne alrededor de 7 minutos ya está cocido, hasta completamente secar para poder usar .

8. La manteca de huevo y relleno juntos, por porción 33g ya se .

9. Como muestra la figura, se encaja huevo en relleno, frotar círculo de reserva .

10. Con el mismo relleno, se envuelve el relleno ya envuelto en galletas de luna, cuando envase, se las galletas de luna lentamente lentamente empuja hacia arriba, hasta que cierre, frotar redondo, pegar un poco de harina seca poner en modelo molde .

11. Este paso es importante, seguro cuidado no mol tapa de desen usarla .

12. Formado después, precalent horno, arriba abajo fuego 180-200 grados .

13. La temperatura del horno alcanza 200 grados, con chorro rociar distante punto agua, cuidado para que el vapor así esparzca abajo, no directamente frente a chorro de pastel de luna!

14. A hornear 5 minutos, presión flor estiliz después, extraer, ligeramente secar algo, cepillar sobre huevo, horno precalentar 180 grados sobre bajó fuego, hornear 15 minutos ya se puede .

15. También se puede probar sólo 7 minutos, sacarse más cep una capa de huevo, volver en horno hornear 7 minutos .

16. . ~萌萌咯的HelloKitty lunetas ya se arregló, solo esperar sec secar en caja, volver aceite después esperar comido .

17. Empaque de MiMiDaddy

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta porción es se puede hacer 10 de HelloKitty o 12~14 de pasteles de luna 50g cantidad, parientes según sus propias necesidades reducen o aumentan ⁇