La forma más tradicional de pastel de luna, excepto el pastel de luna que Cin Ren solía comer de niña, sin embargo siempre sintiéndose demasiado saci, así que va a sustituir莲蓉 por细沙 .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de centro 100 gr
Conversar jarabe 75 gr
Aceite de cacahuete 25 gr
⁇ agua 1 gr
Rosa de arena fina atra 450 gr
Huevo salado 8
Huevo de agua (huevos 1o de huevo 1 cucharada de huevo ajustado y moderado) cantidades
Harina cocida moderada

Cómo hacerlo Ancho fin arena huevo amar luna pastel

Steps 1 to 4

1. Se vierte el agua . en la conversión de azúcar mezcla uniformemente, se vierte en aceite de cacahuete continuar mezclando, azúcar mezcla y aceite de cacahuete completamente mezclados luego vierte en la pulpa de centro que se ha filtro, con afeitar mezcla hasta convertirse en harina, recién mezclada harina es muy pegajosa, se vierte harina con película conservadora, se pone en refrigerador refrigerar al menos una hora más para volver usar .

2. 15 . pondrá relleno sobre la piel .

3. 16 . Con la parte del cacho grande de la mano izquierda empuje piel de pastel de luna, y con los dedos siga girando piel y relleno, de modo que piel despacio paquete en el relleno .

4. El huevo salado destilar, con aceite de maní bubble 30 minutos, extraer con papel de aceite aspirar seca superficie sobrante de aceite

Steps 5 to 8

5. Spray de vino blanco colocar en horno 170 grados sobre bajó fuego cocinar 10 minutos, sacar de sec frío para corte reserva, 8 huevos amarillos cortar en 16 huevos amarillos, dado que hoy hacer es pastel de luna de 50g, por lo que sólo puede envolver media huevos amarillos, si es de 65g se puede elegir envolver uno huevos amarillos .

6. Media huevo unos 10 g aproximadamente, tomar 30 g de fina arena empaque huevo elaborado en huevo presa (hacer relleno y piel dividido en el número de fracciones necesario .

7. En general, la proporción piel a relleno es de 2:8 .

8. Pero yo molde es de 50 gramos, ya divide la piel en 10 gramos cada trozo, relleno 40 gramos cada trozo) .

9. Pal sobre la mano un poco de harina anti adhes, tomar un trozo de piel en la mano centro aplastar .

10. Se colocará el relleno sobre la piel, con la parte del gran pescado de la mano izquierda empujar piel de pastel de luna, y con los dedos seguir girando piel y relleno, para que la piel despacio paquete en el relleno .

11. Empaque bien y cuide con cuidado cierra .

12. todo empaque despu .

13. En molde de pastel de luna coloque algo de harina, con la palma presione la boca del molde, sacuda unos cuantos, para que la harina uniformemente esparza en el molde .

14. Derramó excedente de harina .

15. Pon el paquete de pastel de luna en el molde .

16. En el tablero imprime la forma de pastel de luna .

17. Llevar exprimido pastel de luna cuidadosamente a la tostadora .

18. Mooncakes se envuelve después, superficie rociar un poco de agua .

19. Pon en precalent bien sobre fuego de 200°C, horne 20 minutos después extraer, en la superficie fino fino frotar una capa de agua de huevo, volver poner en horno, horne alrededor de 5 minutos, hasta superficie dorado ya se puede salir horno .

20. ¡ Fuego!!!

21. Empaqu cac, ¿ no hermosas, hé hé

Consejos prácticos para cocinar

　　Mas debe despertar más de una hora volver usar