Cocpongu control

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medias materiales de harina: moderada cantidad
Alto pol 230 gr
Crema de luz 63 g
Leche 73 gr
Azúcar blanco 5 gr
Huevos 15 gr
Levadura 1
5 g
mantequilla 5 g
Material de maíz: moderación
Leche en polvo 18 gr
Azúcar blanco 30 gr
Huevos 18 gr
Sal 3 gramos
Levadura 1 gr
Polvo de coco: moderado
mantequilla 40 gr
Azúcar fino 50 gr
huevo 50 gr
cacahuete 80 gr
Leche 20 gr

Cómo hacerlo Medi se cacahuete pan

Steps 1 to 4

1. Preparar cacuruh relleno: se mantequilla temperatura ambiente suavizada, con batidor de huevos bat uniformemente .

2. Agregue azúcar fino, agite uniformemente .

3. Increment añadir todo huevo, luego agitar uniformemente .

4. Agregue cacahuete agitado .

Steps 5 to 8

5. Agregar leche mezclar después dejar un poco de tiempo, para que cacahuete absorba lo suficiente agua .

6. Mediesa material poner dentro empaadora realizar y masa procedimiento, esperar harina ligeramente suave sacar, sellar dejar refrigerador refrigerar fermentación 12 horas .

7. Ense harina sacar fuera de dejar temperatura ambiente recuperar calor un rato .

8. Se mezcla harina destroz puesta dentro empanadora, volver a poner en material de harina principal, masa hasta etapa expansión .

9. Sacar la harina para extracción de aire, dividir en promedio en 9 porciones, cada porción aproximadamente 50 gramos, frotar tapa redonda sobre película conservadora desenlace 15 minutos .

10. Se la masa después de relajar plana con la mano, con . masa bastón ligeramente . presionar dos, se coconero relleno añadir a la piel de pastel, luego se agitar redondo en pastel, con . masa bastón . pastar en elípticas .

11. En el largo óvalo cort 2 cuchillos, cabeza cola no cortar .

12. Cortar buena masa, apretar dos cabezas, retorcer golpear un sencillo .

13. A su remanente de harina según procedimiento anterior bien, poner horno para la fermentación final, aproximadamente 40 minutos, hasta que ra hasta duplicar en tamaño extraer .

14. El horno ajusta arriba abajo fuego 180 grados precalent, fermentación terminada, panes cepillar sobre huevo, hornos medianos unos 20 minutos .

15. Salido del horno traslad al hor can frío para que se .

16.