Cantón estilo sánd moon cake - con frit soy sánd relleno

2023-10-29 13:05:35El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Material de piel de luna: piel de luna:
⁇ agua 2 gr
Harina de mediana 200 gr
Conversar jarabe 150 gr
Aceite vegetal 60 gr
Sal 1 gramo
Soja de relleno material: Soja de relleno material:
Aceite vegetal 90 gr
Azúcar blanco esponja 260 gr
Harina cocida 20 gr
Jiste polvo (no es de ignorar no añadir) 1 cucharada
Redbeans 270 gr
Hornear pastel de luna cep superficie huevo moderado
Dosis anti adhesivo al relleno pastel de pan cocido

Cómo hacerlo Cantón estilo sánd moon cake - con frit soy sánd relleno

Steps 1 to 4

1. 豆沙馅制作: arena roja lavada, en olla cocinar, moderada cantidad de agua cocinar hasta podr después batir en tierra, también con máquina de cocina dar en tierra .

2. 搅泥后炒制豆沙,加糖炒到融化, volver dividir tres veces añadir aceite vegetal, cada vez待油吸收再加下次, continuar翻炒到吸收,火候调制中火, añadir una pequeña cuchara吉士粉, no可不加,待馅炒干, añadir 20g熟面粉 continuar炒, hasta con relleno completamente mezclado,豆沙馅馅就制成,放凉待用 .

3. A dejar frío, dividir en cada 37 g moler en soja sand circularlo .

4. Luna pastelera fabricación: conversión jarabe, aceite, olla agua en recipiente mezcla suavemente, harina filtración y mezcla absorbe en harina, refrigeración colocación 1 hora, esto puede evitar pega manos .

Steps 5 to 8

5. Colocada después extraer, dividir las pastillas en pequeñas harinas, aproximadamente cada 20 g aproximadamente .

6. Mano corazón bate un poco de cocido, tomar un pastel piel aplastar, soja sándwich pastel piel, despacio despacio empuj hasta completamente envolver bien relleno, recolección hasta sin grietas .

7. Usado es 50g de moho de luna, en molde derramar en un poco de polvo cocido sacudir abajo abajo, se mezclará moho de luna redondo en molde, invertido sujet molde ligeramente presionar fuera molde, por turno acabando todos .

8. Horno precalentado 200 grados, horne 5 minutos sacar de cep la leche de huevo, otra vez en horno ajust a 170 horne 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Fuente, esperar dejar fresco, volver poner sello 2-3 días después volver aceite volver consumir .

10. El patrón también puede así, pastel de luna impres molido elegir diferentes florillo, parientes por sí deciden .

11. Medio otoño no llegó, adelantar decir feliz!

12. Poni en plato .

Steps 13 to 16

13. El toada relleno con aceite fritado con el que antes hacía piel de hielo luna pastel de toada relleno no es igual .

14. Realmente 香 .

15. Esto alto calorío, pesado aceite pesonado, moderado de comer ah .

16. listo para tomar a compartir .

17. compartir, montar caja .

18.

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