Pastel de algodón
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ba flo 50 grAzúcar blanco 50 grLeche refinada 50 grmantequilla 35 grHuevos 4o
Cómo hacerlo Pastel de algodón
Steps 1 to 4
1. Preparación de materiales, se 8 pulgadas cuadradas de hornear con papel esta listo, baja pol sobre filtro, 3 huevos separados proteína y huevo (pan proteína sin aceite sin agua), un huevo dispersado en huevo líquido
2. mantequilla pequeño fuego derretir y cocer
3. La mantequilla cocida en verter en polvo bajo tamizado, y rápidamente separar fuego, luego agitar asim
4. Añadir leche refinada a mantequilla cali doce agitando uniformemente
Steps 5 to 8
5. 3 de huevo añadir huevo líquido mezclado
6. La masa caliente se añade a jugo de huevo mezcla uniform
7. Estilo de agitación bien, homogéneo sin partículas, viscosoforme
8. Precalentar horno 170 grados, proteína ligeramente bat, añadir un tercio azúcar mezcl, escalonar añadir el exceso de azúcar despar
Steps 9 to 12
9. Lleg a estado húmedo, proteína levantada hay curva ángulo ya está bien
10. Cavar una cuchara proteína hasta la pasta de huevo, cortar mezclar uniformemente
11. Se tira la masa de huevo cortada en proteína, cortando la mezcla uniformemente
12. Se vierte en molde, en horno mediano, 170 grados, 20 minutos, superficie ligera amar ya está bien
Steps 13 to 16
13. La torta cocida aprovechando calor para quitar papel de estaño enfriar, cortar en dos medio, en medio夹 mermelada o crema ya es mejor comer, mas es mi desigu夹 relleno se queda aniquilado, merece una prob . !
Consejos prácticos para cocinar
La proteína pan debe sin aceite sin agua, proteína despach a estado húmedo, cocinar mantequilla debe pequeño fuego