Popularidad Península de Hong Milk Yellow Moon Cake
Medio otoño se acerca cuando envi este tipo de popularidad luna past parece un poco decir no pasado ah, ha . La leche黄月饼 es todos a Hong sangre拼 de la lista el imprescindible item, el precio es de casi 40 yuanes la ah, incluso a tal precio, es por minuto descuento . Se puede imaginar y saber esta leche amar luna pastel popularidad es cuan alta . Acostumbrado a comer tradicional pasteles lunares, este alto tamaño sobre le milk黄 realmente haga a la gente ojo brillante ah, sencillamente es mundos de pasteles lunares más altos más ricos más guapos bien bien? Tal guapo, nosotras belle cocineras deben tener acordeo coger dicho . ¡No consultado!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Manteño de leche: moderadoAmidón de maíz 85 grJiste polvo 40 grLeche en polvo 40 grAzúcar blanco 75 grCrema de luz 100 gZumo de coco 90 grmantequilla 110 grTortilla: moderadaBajo polvo 150 grGisesto polvo 20 grLeche en polvo 20 grAzúcar de harina 60 grAmidón de maíz 45 grCrema de luz 55 gmantequilla 80 grZumo de coco 35 gr
Cómo hacerlo Popularidad Península de Hong Milk Yellow Moon Cake
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los rellenos de leche y mantequilla excepto el mantequilla a estado libre de partículas .
2. Se cortan pequeños trozos de mantequilla en el relleno, la mantequilla sin necesidad de agitar de antemano, con el calentamiento se derretirá lentamente .
3. Se vierte el relleno en olla en abrir mediano fuego fritura, para un lado calentar un lado la continua agitación .
4. Calentamiento aspecto en tres puntos, hay aceite filtración no relación, continuar calentando agitar .
Steps 5 to 8
5. Hasta cocin prepararse así, color dorado, líquido recoger seco, no adher olla, aproximadamente tomará seis minutos de aspecto, ya está cocido .
6. chengqilai saliendo puesto a un lado sec fresco .
7. A continuación hacer pastel
8. Se mezclan todos los materiales de galleta, se frotan uniformemente, se frotan repetidamente a finura .
Steps 9 to 12
9. Buena masajeada cubrirse de película conservadora, inmóvil veinte minutos .
10. Que los materiales de harina plenamente integración .
11. Divide la harina en 25 g cada, relleno en 30 g cada de aspecto .
12. Tomar un pedazo de pastel, pres plano, medio ligeramente grueso, lados ligeramente delgado, poner sobre un grupo de relleno, envolver .
Steps 13 to 16
13. Cerca a la cima con la mano de tigre boca hacia arriba empuj, hasta envolver todo el grupo de relleno .
14. Empaqueto buen aspecto .
15. Empaquetada luna de torta gru poner dentro de molde presur en su propio gustado aspecto .
16. Todo comprimido después poner sobre placa de hornear, cepillar sobre una capa delgada del jugo huevo .
17. Servir en horno precalentado, 200 grados, 10 minutos es bien .
18. Hacer bien aspecto .
19.
Consejos prácticos para cocinar
Esta receta referencia el cuadrado del doble azúcar ha hecho un poco de cambio, no se usa a leche refinada, al mismo tiempo se incrementa azúcar y crema de uso, aproximadamente hacer 50g de mooncakes 23 o alrededor ⁇ Piel y relleno proporción 5: 6: todos según su molde dominar ⁇ El azúcar de la torta con azúcar polvo, pues la piel va más delicada ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Manteño de leche: moderadoAmidón de maíz 85 grJiste polvo 40 grLeche en polvo 40 grAzúcar blanco 75 grCrema de luz 100 gZumo de coco 90 grmantequilla 110 grTortilla: moderadaBajo polvo 150 grGisesto polvo 20 grLeche en polvo 20 grAzúcar de harina 60 grAmidón de maíz 45 grCrema de luz 55 gmantequilla 80 grZumo de coco 35 gr