Este pastel de luna es mi este año 4mo pastel de luna, tradicionalmente pastel de luna dentro mi favorito o cinco仁君, así de nuevo lo hago todo bien disfrutar, me gusta hacer sus propias cosas (privadasDIY), así y tradicional pastel de luna de cinco仁 algo no diferente! Pero sabor absoluto de zan! ¡y grueso y aromático! no sal no dulcific no! pero sabor también justamente a bien! concentrado fruto仁 aroma, crista de cáscara de mante! realmente quiero conseguir quitar! mientras comió cero, comió un lado aún comió 2 más... la base de hornear también es un gran salto adelante, un aliento coherente hizo 4 pastel de luna, conmemora un su nacimiento, con todos!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Homemade frito relleno: moderado
Choju salada de raíz seca 50 gr
Casuco 200 g
Sud lact cacahuete 150 gr
Sésamo negro 50 gr
Sésamo blanco 50 gr
Carne de tru 30 gr
Aceite de maíz 100 gr
miel de miel 100 gr
Arroz glutamado 40 gr
Sal 2 gramos
Pecho de aceite: moderado
Alta fibra harina 230 g
Aceite de cerdo 85 gr
Agua 85 gr
Sal 3 gramos
Azúcar de harina 30 gr
Tejido: moderado
Harina baja fibra 210 gr
Aceite de cerdo 90 gr
Maté de polvo 15 gr

Cómo hacerlo Maté té carne tru fruto仁酥 mes

Steps 1 to 4

1. Primero preparar aceite de piel: se ponen todos los materiales de la aceite de piel número 1 en máquina de panadería, seleccionar y panificación, consecutivamente y superficie 2 veces, usándose el tiempo 30 minutos aproximadamente, de esta manera se puede hacer aceite de piel levantar fuerza sacar la membrana .

2. Seguro de poder sacar la membrana .

3. Preparación fructino: primero se cáscara, maní, semillero negro, semillero blanco al mismo tiempo o por separado tostadas coc tost arom, frío frío después con máquina de cocinar se las cáscaras, maníes trituradas en granos de arroz preparadas; luego se cortar la raíz salada seca trituradas en granos de arroz preparadas .

4. (este paso olvidó tomar fotos)

Steps 5 to 8

5. segunda elaboración relleno: pequeño fuego con plan de fondo olla cali pot caliente aceite (aceite de maíz), poner en salada de raíz triturado frit aroma después, añadir otros materiales juntos volte frit, y luego en miel seguir volte frit uniformemente después, añadir arroz glutenado frit 10 minutos, frit hasta caliente de temperatura después, añadir carne松 volte frit uniformemente después cierre fuego, un poco frío servir después exprimir en pequeñas bolas, cada 25 gr aproximadamente por usar .

6. (Pegar en bolita a un poco más de esfuerzo)

7. Preparación aceite gus: se mezclan los materiales de aceite gus todos juntos mastic y en aceite gus masaje a utilizar .

8. (Este paso olvidó tomar foto)

9. Consiga aceite de cáscara . aceite de mantequilla separadamente se divida uno en dos, a una de ellas aceite de cáscara, aceite de mantequilla con película conservadora cubra para usar; otra parte de aceite de cáscara según plano después de libro grueso envolver homogéneo aceite de mantequilla despues, se abra hasta papel de libro despues (óleo de cáscara no puede romperse), desde ambos extremos respectivamente de pares plegados hacia el medio despues, sobre plegado como figura 5 despues poner a un lado, con película conservadora cubrir y despierta 15 minutos despues, nuevamente se abra y vuelva plegada, un total de 2-3 veces cada vez así deben se abr abr abr abr abr, también despierta 15 minutos, otro grupo de aceite de cáscara y aceite de mantequilla operación .

10. 2-3 veces picada, finalmente desde ambos extremos respectivamente hacia el medio rodar de igual tamaño, con cortadera cortar desde el medio, luego cortar uniformemente en pequeña masa figura 7, luego una por una por forma plana . círculo envolver fructito relleno, parte inferior hacia abajo poner en la tostadora, con este empuje completado todo después, despertar dejar 15 minutos después, horno pre-calentar, con 160 grados arriba abajo modo de viento caliente hornear 40 minutos .

11. Mapa de acabado

12. Mapa de acabado

13. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　El aceiteado debe despertar suficiente tiempo volver a ⁇ roll volver a ⁇ , cada vez hay que despertar 10-15 minutos, yo es con prisa así que estrati aún no es especialmente especial ideal!