. Membtad de huevo y pate君 . super detall proceso oh
Hemos sido muy sinceros amantes de tipo pasteles . finalmente en estudiar los múltiples dioses de la receta el primer intento ya muy exitoso, más con confianza! Jajaja... Esta es segunda hacer, porque baja harina no bastaba con alta harina acondicionar . sensación diferencia es con la alta harina de 会筋 más un poco superficie no tan lisa pero no afecta saboroso oh! recién salido del horno aprovechando caliente la harina se desprendió, al día siguiente algo suave, pero colegas de la oficina todos dicen aun muy sabroso!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pecho de aceite: moderadoHarina baja fibra 60 grAlta fibra harina 140 grmantequilla 70 grAgua 85 grAzúcar blanco 10 grTejido: moderadoHarina baja fibra 150 grmantequilla 75 grRelleno: moderadoSoja rellena 18/pues de cúgLingon relleno 18/pe de cu gramosHuevo 11Excipiente: moderadaHuevo de huevo 1Sésamo moderadoAceite vegetal moderadoHuevo de huevo 1Sésamo moderadoAceite vegetal moderado
Cómo hacerlo . Membtad de huevo y pate君 . super detall proceso oh
Steps 1 to 4
1. No co tomar fotos, va a ver ah . imagen poco así voy a hacer todo lo posible decir detalle punto, y es herramienta temporal también muy no profesional ha ha! Esto cuero de aceite, se mezclan todos los materiales cuero de aceite, humedad unas cuantas veces añadir, masaje en masaje, yo veo hay da dios dice mejor frotar de membrana igual de, yo frotar no fuera, pero suelto 30 minutos después tiene efecto de membrana ya oh, así que ponga todos los materiales frotar uniformemente que bien .
2. 松驰 es cubrirse la película de seguridad ponerlo,天热放冰箱冷藏室 .
3. 油酥: se mezclar el material油酥, primero con la mano agar manera mezclar, luego masajar masa de manera, esto va más se no importa, siempre materiales suficientemente mezcl en va, y luego también con película de seguridad envolver松驰 .
4. Atención todos los procesos han de cubrirse con película conservadora, de lo contrario la harina se
Steps 5 to 8
5. 油皮油酥松驰 durante ya prepara huevo, yo ponga huevo afuera tiene capa fina y delgada de la membrana blanca pelada no spray blanco ni odo oh, la membrana blanca mala pel se con agua derramar una se puede pelar, y luego cocí va aceite . en casa asado de aceite, delante material listo olvidó .
6. El horno precalenta 150 grados, hornear un 5 a 10 minutos es casi de lo mismo, de hecho si usas todo el huevo si no horne tampoco va bien, yo la mitad de hornear una más fácil corte, dentro no fluirá fuera, de hecho un huevo gordo media huevo es suficiente, una un poco grande
7. Yo comprada listo el to sandado relleno y lot pong relleno, fácil poco . luego tomar aproximadamente 16 . 18 g cantidad, poner el huevo envasado masa en círculo ya ando, at se está bien ya chá chá...
8. La cáscara de aceite酥松驰好, dividido en cáscara de aceite 16g/per aceite酥 10g/per, como paquete paquete, cáscara de aceite hacer piel, aceite酥 hacer relleno, hacer en cáscara de aceite envolver de aceite酥 las bolas, luego freír en parecido a rectángulo el círculo, yo no . masada, con mano presesto de . . . . y rollar luego un a rollo en orden orden ordenado, la primera todo hecho, luego desde el primer comienzo rol rol rol segundo, porque tú después de todo roll ya la base del primer rollo se ha soltado bien, como figura es el efecto del primer rollo, segundo rollo se obtiene tira larga sobre todo, . . . . . un poco más largo de nuevo rollo ya está bien!
Steps 9 to 12
9. A los buenos rollos piel dos cabezas hacia el medio presión, esparir en pasteles, poner sobre antes hacer buen relleno cierre, de todos manera piel envolver trampa ya ha line . cierre hacia abajo, superficie aplastar un huevo líquido, esparcir sésamo se puede, por supuesto si en sí mismo comer no disgust vender la diferencia el huevo y sésamo no dejar tampoco está bien ha . es poco bueno ver sólo
10. Horno 190 precalentar, poner mediana, horne 25 a 30 minutos, ver un poco color, éste es el primer dibujo que hice, no poner sésamo ha ha . el pequeño horno casero que uso
11. 萌萌的蛋黄君 nacióó . 加包装的图忘拍了,算了好吃就行哈
12. Primera hecho foto interna, esta vez hecho regalado el hombre así no fotografi
Consejos prácticos para cocinar
1. Aceite no quiere demasiado tener tramazo puede alta polvo menos un poco baja polvo más un poco, o todo baja polvo, este no importa de oh ⁇ 2. Recuerda todo el proceso cáscara de aceite y aceite gus que con película preservativa cubra ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Pecho de aceite: moderadoHarina baja fibra 60 grAlta fibra harina 140 grmantequilla 70 grAgua 85 grAzúcar blanco 10 grTejido: moderadoHarina baja fibra 150 grmantequilla 75 grRelleno: moderadoSoja rellena 18/pues de cúgLingon relleno 18/pe de cu gramosHuevo 11Excipiente: moderadaHuevo de huevo 1Sésamo moderadoAceite vegetal moderadoHuevo de huevo 1Sésamo moderadoAceite vegetal moderado