Versión de panadería - cacahuete tostón

2023-10-29 13:04:28El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura 3 gr
Huevo 40 gr
Leche 1005 gr
Sal 2 gramos
Finos azúcares 30 gr
Aceite de maíz 10 g
Aceite de maíz 20 gr
Finos azúcares 20 gr
Huevo 20 gr
Leche 20 gr
cacahuete 40 gr

Cómo hacerlo Versión de panadería - cacahuete tostón

Steps 1 to 4

1. Poner la leche y el huevo dentro del panadero

2. Para canto poner azúcar y sal

3. Re aceite de maíz

4. Agitar harina

Steps 5 to 8

5. Pon levadura

6. Vuelve a poner el panero en la panadería

7. Seleccionar tecla IMIX

8. Tiempo elegir 30 minutos

Steps 9 to 12

9. Yate terminado después, seleccionar menú 19 función de fermentación, tiempo seleccionar 1 hora, envi hasta 2 veces grande .

10. En el proceso de esperar la fermentación, preparar cacahuete relleno, aceite de maíz añadir azúcar, mezclar uniformemente

11. Acovado, agitado uniform

12. Ga cacuruh

Steps 13 to 16

13. Remover homogéneo

14. Vuelve a añadir leche, mezcla uniforme

15. La masa fermentar bien después extraer escape de aire, rod circular .

16. Cubre . película conservadora . e inmóvil 15 minutos .

Steps 17 to 20

17. . crecimiento cuadrado, chapado sobre cacuruh relleno

18. Tercer lugar de parche

19. Vuelve un doble

20. . largo

Steps 21 to 24

21. Rep, doblar un cuchillo

22. Tire de la máquina de pan la cuchilla de agitación, corte hoyo hacia arriba, coloque dentro del panero

23. Seleccionar fermenta función de hornear

24. Escuchar la máquina de pan hacer zumbido, ya significa que ha sido horneado listo .

25. Usando guantes de aislamiento, extraer pan de barril, poner el pan afuera

26. Cada una capa tiene cacahuete relleno, muy delicioso comer

Consejos prácticos para cocinar

  La cantidad de leche depende de la absorción de agua de la harina ⁇

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